年，就是这种味道！

新

春

快

乐

说起年味，大家都有自己的理解:是一桌解决乡愁的团圆饭，是挂在家门口的红灯笼，还是除夕夜看的“春晚”...

究竟什么是“年味”？今日，跟随善说会写的名家们，一起感受他们作品中的“年味”。

年味，是一种传统

年是一种根植于中华民族血脉的传统文化，年味是一种团圆、喜悦、祝福、和平与燃烧的氛围。——

《元日》

宋·王安石

鞭炮声中一岁除，

春暖花开屠苏。

千家万户的日子，

总是把新桃换成旧符。

年味，是贴出来的。

贴对联

23岁以后，大家都会更加忙碌，新年一眨眼就到了。除夕之前，家家户户一定要贴春联，一定要打扫一次，这叫扫房。我们必须准备足够的肉、鸡、鱼、蔬菜、年糕等。至少吃一周——按照老习惯，大部分家庭都是关五天门，直到正月初六才开业。如果不准备下几天的食物，暂时不容易补充。——老舍的《北京的春节》

年味，是有声的。

放爆竹

灰色厚重的晚云中间总有闪光，然后一声钝响，是送灶的鞭炮；附近燃放的更强烈。震耳的大音还没有呼吸，空气中已经充满了微妙的炸药香味。”-鲁迅的《祝福》

年味，是一种心情

春节期间，人们的表情、情绪各不相同。

怀旧是一种，失望凝视；收到礼物是一种，欣喜感动；总结经验教训是一种，若有所悟。

不管你是什么样的心情，只愿：新年胜旧年，岁岁常欢快，年年胜意！

《除夕》

明·于谦

今晚是除夕，明天又是新年。

鞭炮惊残梦，寒邈独眠。

风霜催腊尽，梅柳得春先。

抚景无限，那可不失望。

年味，是乡愁。

念家

每次过年，我都念着回家。慌慌张张写了一封家信，告诉妈妈我想回家过年，好像是一件很不寻常的喜事。这时，妈妈拿着那封信，去找人读。回来的路上，大家都说连科都要回来过年了，好像是一件很不寻常的喜事。然后，过年的计划都变了，肉需要多切，馒头需要多蒸，扁食的馅料需要多切。-阎连科的《新年母亲》

年味，是期待。

盼年

几乎在二十岁之前，每年冬至过后，我都兴奋地期待着新年，仿佛一棵绿草在等待盛开，然后是一个假期，一颗心去了地平线，然后是围炉的温暖，鞭炮的响亮，一叠厚厚的压岁钱，和兄弟们一起大喊大叫，一起赌博。然而，最幸福的是，当我看到自己长大了一岁，我的心情就像一只即将离开巢穴的乳燕。-林清玄的《谈论新年》

年味，是一桌年夜饭

《尔雅·释天》说：“年者，禾熟之名，每年一熟，故以为岁名。”

年底，一家人聚在一起，把一年的收获做成一桌“团圆饭”。饺子除旧迎新，年年吃鱼。金黄色的炸货是好运。过年吃鸡大吉大利，吃菜生百财，花里胡哨的晚餐甜甜的...

"米饭热菜香，加上团圆的欢声笑语，融为一体，我们称之为‘年味’。"

《除夜》

宋·陆游

守岁全家夜不眠，

杯盘乱七八糟地向灯前。

看起来更加感受到时间的速度，

笑声巡逻就是隔年。

年味，就是围坐在一起。

年糕

这一天是闽南老家忙碌的一天。要擦桌子，擦床，擦门，洗地板，蒸桌面那么大的糖年糕，红糖年糕，盐年糕，炸成缸的“炸枣”，做成整盆五香肠。也要换上新浆洗的窗帘床单，铺上雪白的台布。接着，就要开始热腾腾地忙着围炉的年夜饭…夜幕降临时，大家便坐在圆桌旁。奶奶开始祈祷，舅舅们开始祝酒，孩子们开始整段时间往嘴里塞五香肠。——除夕夜的《除夕》

一年的味道，几乎撑不住肚子。

水饺

除夕夜，饺子里装满了钱。我们期待着从饺子里得到一枚硬币。这是我们所有的财产。孩子们不在乎带钱吃饺子的好运。有一年，为了吃带钱的饺子，我一口气吃了三碗，但是钱没吃。结果我的胃坏了，差点死了。-莫言的《家乡新年》

年味，是一抹人间烟火。

老房子里有人做饭，窗边有人守候，门口昏暗的灯光为归来的人亮着。

一年的味道，让我们时刻感受到人间烟火的温暖，让每一段时间，都能在时间中轻起云烟。

《岁暮到家》

清·蒋士铨

爱子心无止境，回家喜及辰。

寒衣针线密，家信墨痕新。

见面可怜瘦削，呼儿问苦辛。

羞愧的人，不敢叹风尘。

年味，是有家回的踏实。

团圆饭

年味是全家团圆的快乐氛围；是年轻一代孝敬长辈围坐在桌前敬酒；是屋外烟火飘进鼻子里的香味；是妈妈忙着做的团圆饭里的饺子；就是逛庙看舞龙吃糖瓜，好像又回到了童年的享受；也就是不管你知不知道，见面的时候都说过年好的友好感觉...这叫年味。-冯邈才的《年味》

年味，是有饭吃的温暖。

大锅菜

年菜其实就是大锅菜。大锅煮肉，粉丝盲目，蘑菇盲目；大锅里的炖鸡，冬笋盲目，红薯盲目，都用在大锅、罐子、盆里。之后，它们可以随意食用，大约需要十天的时间才能耗尽。事实上，它们每天都打扫剩菜。-梁实秋的《新年》

年味，是一种仪式感

承载着所有愿望的压岁钱，忙碌了一整天的手工团圆饭，雷打不动的除夕全家守岁…

事实上，一年一直在，平等而吉祥，不同的只是过年的情绪。只要你有心捡起那些看似繁琐却意味深远的仪式，年味就会浓！

“钦州守岁”

唐·张说

故岁今宵尽，新年明天来。

小心翼翼地跟随斗柄，东北望春回。

年味，是对新年的守望。

守岁

年底，我准备熬夜。吃年底夜饭的时候，把所有的餐具都拿出来，祝来年人们兴旺发达。工作人数，不能签单，必须成双成对。-丰子恺的《新年》

年味，就是走街串巷寻味。

拜年

天麻亮了，邻居的拜年人已经敲门了。当我打开门时，我大喊:“恭喜你，恭喜你！”“同喜，同喜！”我通常参观100个家庭，正月初——为100个家庭拜年。走出邻居，走到东家，走到西家，拜遍了村南村北的每一户人家。这时，我觉得我得到了认可，我又长大了一岁。-刘绍棠《出生年份的回忆》

对中国人来说

年味代表着年味

跨越旧周期，期待新周期的美好。

它代表着对生活的希望和梦想

更加代表着家庭的和谐与幸福。

这是人生最高的仪式感。

……

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原题：“年，就是这种味道！”

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