#山姆团圆宴#新年团圆宴八方来财
今日是蛇年正月初一,新的一年开始了。 做一个八方来财 ~ 糯米蒸鸡翅是最温暖的。饱满的糯米包裹着新鲜的鸡翅,就像家人之间的亲密陪伴。每一口软糯鲜嫩交织在一起,不仅是家的味道,也是团圆的代表,让蛇年的春节充满了幸福。 快点去做吧 ~~~
By 七好食光� �
用料
鸡翅 6-8 个
糯米 300 克
点缀水果 20 克
地瓜 半个
做法步骤
1、提前四小时用清水浸泡糯米。
2、鸡翅洗净
3、每一只鸡翅的正面和背面都换了两三刀,用葱丝姜片、盐、白胡椒、酱油、油耗 1 至少用勺子抓匀腌制 15 分钟
4、浸泡好的糯米沥干水分,加入 1-2 勺子老抽搅拌均匀
5、盘子的底边放一层糯米。
6、腌制好的鸡翅用糯米包裹
7、放在糯米上,在两只鸡翅中间放一块红薯条,放入锅中蒸熟。 35-40 分钟
8、撒上葱花,中间可以用随意的水果装饰一下 ~~~ 做起来吧
鸡翅具有营养作用
鸡温、温、味辛,入脾、胃经;可以养血、补精、添髓;用于虚劳、中虚、食滞、腹泻、头晕、心悸、月经失调、产后乳少、解渴、水肿、尿频、遗精、耳聋、耳鸣等。
1. 增强体质
鸡吸收率高,易被人体吸收利用,具有增强体力、强身健体的功效。
2. 增强免疫力
现代社会每天都很忙,经常处于亚健康状态的白领最好多吃,以提高免疫力,降低患病率。鸡肉具有温中养血、补精填髓、益五脏、补亏虚的功效,可治疗虚劳、中虚、食滞、腹泻、头晕、心悸、月经失调、产后乳少、解渴、水肿等疾病。
3. 补肾精
可以缓解因肾精不足引起的尿频、失聪、精少精冷等症状。
4. 美容
与翅尖和翅根相比,鸡中翅富含胶原蛋白,有利于保持皮肤光泽,增强皮肤弹性。
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