初一 | 中医陪你健康过年，美味的药膳安全食用。

HAPPY NEW

YEAR

HAPPY NEW

YEAR

中医药膳

HAPPY NEW YEAR

春节期间，亲戚朋友聚在一起，难免会有丰富的食物和饮料。这种饮食习惯会给脏腑带来“很大的压力”，尤其是一些高糖高脂的食物，容易伤脾胃，而过量饮酒容易影响脾胃的运化。

药膳推荐

HAPPY NEW YEAR

山楂麦芽消食汤

春节聚会容易吃，导致消化不良、腹胀、舌苔厚腻、食欲不振。这时候就需要清淡的味道，让胃休息，化痰化食。推荐一种山楂麦芽消食汤。将适当的山楂、麦芽、山药、陈皮清洗干净，浸泡30分钟，然后与洗净切好的猪瘦肉一起放入锅中，加入清水，大火沸腾，然后用中小火煮30分钟再调味。这种汤中的山楂归脾、胃、肝经；用于肉食积滞，胃胀满，腹泻腹痛。而且麦芽能消食健胃。山药能益气养阴，健脾肺肾。陈皮则具有理气健脾、燥湿化痰的功效。吃饭前半小时左右，先来上这样一碗汤，一定会让胃口变好。

HAPPY NEW YEAR

葛花菊花解酒茶

过年喝酒是必然的，推杯换盏，喝酒前后可以多补充维他命B、C。在这里，我们推荐一款葛花菊花解酒茶。我们可以将10克葛花和15克菊花放入杯中，冲入沸水中，密封浸泡15分钟，然后饮用。中医认为，葛花性凉味辛，可入脾经、胃经，具有与胃共醒、生津解渴的功效。适用于饮酒过度、头痛、头晕、烦渴、胸膈饱胀、饮食不畅、呕吐酸水等疾病。

HAPPY NEW YEAR

完

文字|李宝华

排版|学习秘书处

照片|来自网络

继续滚动阅读下一个轻触阅读原文。

襄阳市营养学会向上滑动，看下一个

原题：“初一” | 中医学陪你健康过年，美味的药膳吃到安全”

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com