宝宝可吃版 懒龙(懒龙)
01-21 06:24
肉卷 低筋粉:200 克,酵母:2 克温水:120 里脊肉:200克 克葱花:10 克,生抽:5 克食用油:2 克
By Ylinda
用料
低筋粉 200g
温水 120 克
酵母 2g
猪里脊或牛里脊 200g
香葱 适当
生抽 5g
食用油 2g
松鲜鲜 适当
盐 1 克
做法步骤
1、取 120g 温水将 2 克酵母化开
2、把水倒进 200 在面粉中合成光华面团,在温暖的地方醒来一会儿。
3、牛里脊打碎严重,加入葱姜水除腥。倒入 5 mL生抽,2 食用油,适当的松鲜和一点盐(宝宝太小也可以不用太多调料)
4、把面条擀成薄薄的一块饼
5、用刮刀铺上肉馅
6、卷成卷
7、切开(我的肉馅放多了一点水,稀了一点),大调肉馅的时候适当放葱姜水,加一点,加一点。
8、切好之后,中间压一下,放在锅里。放置 15 再蒸一分钟(给面二次发酵的时间)
9、成品(娃非常喜欢吃)
低筋粉的营养作用
养心、益肾、除热、解渴,主要用于治疗脏躁、躁热、解渴、腹泻、肿胀、创伤出血、烫伤等。
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