美食厨房：糖葫芦酥

今日，小嘉来教大家一起做。

开胃小甜点

糖葫芦酥

食材准备

配料：黄油75克，糖粉40克，全蛋液37克，低筋粉85克，玉米粉55克，奶粉26克，红丝绒液6克，山楂馅270克，椰子10克，芝麻5克。

制作步骤

软黄油加入糖粉搅拌均匀，分两次加入全蛋液。

用打蛋器搅拌均匀，然后筛入低筋粉、玉米粉、奶粉，滴入红丝绒液，搅拌成面团，各自搓成面团。

馅料15克，皮肤18克，馅料包在皮肤里。

一串4.2，竹签串好，各自在表面洒水粘上椰蓉、芝麻。

早上烤箱下火145.°预热C10分钟，烘烤20分钟，烘烤后体积略大，即可食用。

外皮酥脆，内馅酸甜可口。

试着一起做吧~

通讯员：楚嘉蓉

原题：“美食厨房糖葫芦酥”

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