初学者爸妈看过来！对冲泡奶粉有很多了解，怎么做才正确？

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作为婴幼儿的重要食物，奶粉的科学冲泡至关重要。今日，小编邀请上海市疾病预防控制中心的专家来教新手父母如何正确冲泡和储存婴幼儿配方奶粉。

器具重卫生，消毒要彻底

在教学冲泡过程之前，首先要注意奶瓶等喂食器具的清洁、消毒。

清洁

用开水或瓶子清洁液清洗喂养和准备器具(如杯子、瓶子、奶嘴和勺子)，用清洁专用刷子清洗瓶子和奶嘴内外，确保所有牛奶残留物被清除，然后用安全的饮用水彻底清洗。

消毒

若使用消毒器(蒸汽消毒器、化学消毒器或专用奶瓶消毒器等)，应按制造商说明操作。

另外，可以煮沸消毒:将一个大锅装满水，完全吞下所有器具，保证不会留下任何气泡；将锅盖烧开，直到滚开(建议使用透明锅盖观察锅内情况)；烧开十分钟后关掉发动机，不要打开，等待使用时再打开。

取用

在接触过毒器具之前，先清洗并擦干双手；

推荐使用消毒镊子；

若不立即使用，记得取出后全部组装，这样可防止瓶内、瓶口内外再次受到污染。

冲泡简单化，原则需要掌握。

酿造奶粉时，建议遵循“一冲二调三冷四试”的原则。

冲

将奶粉的操作台表面(餐桌等)清洗消毒，双手用肥皂和清水清洗干净，用干净的毛巾擦干。

调

将温度不低于70℃的水倒入奶瓶中，根据奶粉包装的说明，加入相应比例的奶粉，摇晃或旋转奶瓶，使其充分混合。

冷

将瓶子放入冷水水龙头下冲或放入冷水容器中静置，注意水不能碰到瓶子以上的奶嘴部分。

冷却到合适的温度后，用干净的毛巾擦拭瓶体。

试

将准备好的配方奶滴到手腕内侧试温，感觉温度合适后，可以喂给宝宝。

假如2小时内没有吃完，就把它全部倒掉。

温度要注意，储存要注意，

问

用70℃的水冲泡奶粉会失去营养吗？

答:只有维生素C受到高温冲泡奶粉的严重影响。为了弥补商品储存过程中维生素的流失，配方奶粉中维生素C的具体含量会高于标注量，所以即使用70℃的水冲泡，也能保证维生素C的含量。

问

能不能提前准备好奶粉，放在冰箱里备用？

答：是的，但是要严格遵循两个步骤：

冷却存放

将冲泡冷却后的配方奶放入冰箱(温度不超过5℃)，最多存放24小时。

再次加温

将配方奶从冰箱中取出，然后再加热，时间不超过15分钟。

为了保证配方奶的均衡加热，奶瓶应不时摇晃；

不要再用微波炉加热，因为加热不均匀会产生“热点”，可能会烫伤宝宝的口腔。

在给婴儿喂食之前，应该再检查一下乳汁的温度，2小时内不能喝完就必须倒掉。

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