2025年消费品行业市场展望

发文/鲍跃忠

消费品业作为我国社会经济的重要组成部分，其发展变化在经济增长、结构调整、市场稳定等方面发挥着十分重要的作用。

中央经济工作会议将2025年的主要任务列为“大力提振消费、提高投资效益、全方位扩大国内需求”。这也应该是多年来第一次将提振消费纳入年度经济工作的首要任务。随着一系列促进消费、扩大国内需求政策的实施，相信2025年的消费市场有望摆脱连续几年的“低迷”状态，实现更好的增长。

消费品行业市场持续低迷，增长率下降。在产业链各方面都面临巨大市场压力的情况下，行业和企业都在积极探索正确有效的转型方向和方式。目前，越来越多的企业逐渐探索和发现未来发展转型的方向，成为支撑公司未来发展的重要保障。

保持信心，抓住机遇。展望2025年消费品行业、行业、公司将取得更健康、更稳定的发展。

(一)消费市场有望摆脱低迷，实现稳定增长。

消费者已成为促进中国经济稳定发展的主要推动者。

中央经济工作会议最近召开，首次将提振消费纳入我国年度主要经济工作任务。

明确指出：

--促进消费专项整治，促进中低收入群体创收减负，提高消费能力、意愿和层次。

--适当提高退休职工基本养老金，提高城镇居民基本养老金，提高城乡居民医疗保险财政补贴标准。

--加强“两新”政策的实施，创新多元化消费模式，扩大服务消费，促进文化旅游发展。

--积极发展首发经济、冰雪经济、银发经济。

--加强自上而下的组织协调，更加大力度支持“双重”项目。

--中央预算内投资适度增加。加强财政与金融的合作，有效促进政府投资的社会投资。

--尽早规划“十五五”重点项目。

--大力实施城市发展。

--实施专项整治，降低全社会物流成本。

从上述政策涉及的范围来看，不仅涉及增加收入和消费能力，还涉及创新消费模式和创新消费模式，以及降低全社会物流成本和流通成本。

相信随着相关促进消费的具体政策的逐步实施，2025年的消费增长率有望超过整体经济的增长率，预计可能会达到6%以上的增长率，摆脱近年来消费相对低迷的局面，成为推动经济增长的中坚力量。

(二)消费品行业，特别是食品行业将继续保持稳步增长。

消费品行业，尤其是食品行业，不仅面临着“生产过剩”、落后商品、落后产能需要转型淘汰的市场压力。也面临着新消费需求、新消费模式、新技术创新、新流通模式改革带来的重大机遇。

食品产业已成为中国经济的主要产业领域。超过42,000个食品产业规模，2023年产业规模达9.37万亿，产业高速增长超过10%。成为促进经济发展的重要产业领域。

2024年，我参观了许多食品行业，并与许多企业主进行了交流。总的来说，大多数公司对中国未来的经济发展非常有信心，对食品行业未来的发展非常有信心，对企业未来的发展非常有信心。

许多企业正在建设新工厂，以扩大他们的生产能力。据相关报道，12月26日，成熟湖南生产基地在株洲经济开发区正式竣工投产。该项目总投资10亿元，是中国第一家成熟水果的自建工厂。从落地建设到竣工投产，完成了“签约、开工、竣工、投产”。不仅水果成熟了，大部分参观的企业都在建新工厂，提高了产能。

很多企业都在从事技术改革，提高技术创新能力。比如江西金土地集团，与东南大学、南昌大学联合成立院士工作站，借助公司强大的外部技术水平，提高企业在产品研发、原材料加工、生产工艺等方面的技术创新能力。

总的来说，在目前的市场环境下，大多数食品行业仍然保持着发展和创新的活跃力量。相信公司的稳定发展和不断的技术创新，一定会促进消费品市场的进一步发展和繁荣。

(三)供应链改革将迈出坚实的步伐。

2024年，应该是整个消费行业供应链变革达成共识，开始行动，迅速推进的一年。

在最近的销售与市场、安德智联举行的新增长会上，供应链的转型是大家讨论最多的话题和关注最多的转型方向。

面对市场周期的巨大变化，市场已经从快速增长阶段的增量市场阶段转变为市场低速增长阶段的股票市场阶段(也有专家将其定义为萎缩市场)。

在股票市场阶段，如何提高企业的供应链效率成为当前公司关注的焦点。公司需要适应当前的市场发展需求，局限于当前全渠道、多渠道的市场发展需求。同时，有必要通过供应链模式的改变来降低企业的流通成本，特别是降低企业的运输成本，满足企业未来长远发展的需要。

由于市场压力的增加，目前消费品流通模式中的制造商正在建立自己的问题，各自竞争。高成本、低效率的流通模式越来越突出。它需要一个新的、更高效、更低成本和一般服务的新流通系统，以提高行业的流通效率，尤其是物流效率。

现在观察到，从上游客户到经销商企业都在2024年进行了深入的流通模式变革探索。

在2024年，经销商公司的B2b转型是流通模式变革推动速度最快、力度最大的环节。

经销商的B2b转型打破了传统的品牌分销代理模式，实施了集约化的批发代理模式，制定了线上平台化的技术迭代。

经销商转型是所有流通模式转型的重要组成部分。B2b转型也是未来渠道模式转型的重要方向之一。

2024年，品牌方也开始探索整体流通模式的变化。包括宝洁在内的“一盘货”讨论。大多数制造企业正在积极探索流通模式的变化，尤其是物流模式，以满足渠道变化的需要。

2024年，支持行业流通模式变革的第三方平台开始发挥作用。以美的安德智联为代表的“公共”服务平台，开始发挥重要的推动作用，支持行业流通模式变革和物流模式变革。

从制造物流到生产物流，再到流通物流，安全可以提升整个产业链的物流服务能力，促进流通模式，尤其是物流模式从降低阶段到提高效率再到降低成本的变化。

当前，安得智联聚焦11省基本构建了市场覆盖面显著、服务深厚、仓库 城市配送服务系统。并且在近2000家经销商中形成了密切的合作关系。

未来，基于供应链改革的新方向、新路径，将加快推进行业流通模式改革。

(四)终端市场结构将得到优化和提升

在中国商超发展过程中，2024年将是至关重要的一年。

由胖东来组织的一系列公司改为起点，改变了传统超市单纯追求大规模发展的粗放阶段，重新进入追求质量发展的新时期。

长期以来，商店数量和企业收入规模一直被视为衡量超市公司的主要指标。导致越来越多的企业陷入发展的困境。

2024年，胖东来组织改变了传统超市单纯追求门店数量的发展理念，包括步步高、永辉在内的代表。重新开发质量和门店运营质量是企业追求的主要目标。

通过组织企业调整潜在门店布局、调整商品，特别是调整员工工资福利政策，这些参与调整的公司恢复了发展方向，建立了对公司未来成长的重要信心。

2024年是大多数超市高质量发展更坚实的一年。无论是以自主品牌为代表的沃尔玛、盒马、奥乐齐、麦德龙、大润发、丁咚杂货店购物等代表性企业，以自主品牌为代表的供应链创新为重点，把做好商品、打造优质特价商品的优势作为企业发展的重中之重，帮助企业实现更健康稳定的发展。

2024年的零售业，少了一些浮躁，多了一些扎实的创新。

总的来说，进入2025年，门店调整将是大多数超市公司的主要方向。门店调整将改变大多数公司近年来相对被动的情况，找到健康的发展方向。

供应链变革将成为超市商品调整的主要战略。大力推进自主品牌，是大多数企业的主要推动方向。

相信最终零售市场结构将进一步优化，超市行业将再次进入健康发展的新时期，以学习胖东组织的门店转型为起点，以供应链转型为主要抓手。

总而言之，2025年，面临着许多挑战。但是对于所有的企业来说，我们无法改变环境，只有在新的环境中，才能找到更多的新发展机遇。

挑战与机遇共存的新年。

明年可能是比今年更艰难的一年，明年可能是不久的最佳一年。

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com