为什么哈尔滨的泼天富贵轮到这家酒店？

冬天的机会，属于哈尔滨更属于酒店人。

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领域 | 酒店业

频道 | 文化旅游商业评论

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这两天，黑龙江省和粮农业有限公司发布的《关于禁止员工在春节前前往冰雪世界的通知》引发网友热议。

这家公司的理由是，鉴于目前门票资源的短缺，为了让更多远方的朋友亲身体验这场冰雪奇缘，公司要求员工暂时停止从现在开始到春节前的冰雪世界游玩计划。

尽管最终还是向涉案企业道歉，董事长亲自带领团队去玩，费用全包结束，但也可以从侧面看出，今年冬天哈尔滨旅游还是顶流。

公开资料显示，哈尔滨冰雪大世界 12 月 21 日本开业后，两天的游客数量已经达到。 10.6 人数，堪称“东北迪士尼”，公园里的冰雪大滑梯排队四五个小时，这是家常便饭。

据“哈尔滨发布”微信微信官方账号消息，随着冰雪旅游消费旺季的到来，哈尔滨太平国际机场逐渐迎来了冰雪旅游高峰。

12 从月份到现在，从世界各地飞往哈尔滨赏冰赏雪的游客络绎不绝，12 月 1 日至 21 哈尔滨机场运输旅客日， 142.5 人数，同比增长 13.9%，其中游客占60%左右。

据统计，从北京、上海、广州、深圳、厦门、合肥、重庆、杭州、成都等地飞往哈尔滨的航班客座率已达到。 90%。

游客们纷纷涌来，哈尔滨酒店的价格自然备受关注。

今年圣诞节前，哈尔滨酒店产业协会发起并倡导全体员工诚信服务，100 许多酒店承诺不会漫天要价。

事实上，哈尔滨的酒店“顶风作案”应该不会发生。从去年到今年，作为一个“讨好型市场”城市，哈尔滨对酒店价格体系的严格监管有目共睹。

所以，每一个旺季，哈尔滨酒店的房价都会成为一个有趣的行业观察窗口：

不溢价是不可能的，类似于三亚等旅游目的地。对于很多哈尔滨酒店来说，一年只有几个月的赚钱窗口，但涨幅基本在固定的价格区间。同一个商业区连锁酒店的价格代表了这个酒店品牌的江湖地位。

以哈尔滨最受欢迎的商业区中央街道为例。除了哈尔滨R&F丽思卡尔顿酒店一晚7800元外，携程显示，12 月 25 晚上，哈尔滨中央大街友谊路亚朵酒店 834 元 / 晚上，和颐酒店哈尔滨中央大街商店 811 元 / 晚些时候，秋果酒店中央大街商店 768 元 / 晚，索菲亚，哈尔滨中央街道宜尚 PLUS 酒店 932 元 / 晚。

可见，定位于中高端连锁酒店的品牌间夜价格是 700-900 元区间，其中东为宜尚酒店集团旗下。 PLUS 最为亮眼。

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为什么宜尚在卧虎藏龙的哈尔滨中央大街上？ PLUS 这家酒店的品牌溢价比较高？

有句老话叫只见新人笑，不闻老人哭，历史悠久的哈尔滨新酒店版总是更容易受到投资者的青睐。

东呈的宜尚 PLUS 2.0 商品于 2023 年 11 每月发布，作为宜尚，哈尔滨中央大街商店 PLUS2.0 旗舰店的商品，在冰雪大世界到来之际，抢到了头彩。

根据东呈集团向旅游业提供的数据，宜尚酒店品牌定位精美的北欧中高端酒店 PLUS2.0 今年哈尔滨第一家店面版本 12 最高的月底当天 RevPar(每个房间可以租出客房产生的平均实际营业收入) 1000 元。

假如说这个 RevPar 看上去与那些“酒店杀手”相比还可以，到目前为止， 2025 春节期间，宜尚 PLUS2.0 已达到哈尔滨门店住房率 70%，RevPar 那么估计可以达到惊人的效果 1700 元，直追五星级酒店。

而且从行业公开信息可以知道，宜尚 PLUS2.0 单间关门的费用只有 10 万元 / 中高端连锁酒店品牌，比亚朵、桔子水晶等众多人耳熟能详。

事实上，作为“华南王”，东北过去的市场布局相对低调，但如果哈尔滨中央大街索菲亚宜尚被仔细拆解， PLUS 除了性价比高之外，酒店的定位与城市基因的匹配也是十分重要的。

例如，就哈尔滨而言，区位优势是东北亚的中心枢纽之一，也是中俄关系的桥头堡。被称为“东方莫斯科”，必然会承载大量的商务客户。

就休闲旅游而言，哈尔滨的冰雪度假资源得天独厚，被誉为“冰城”。由于去年冬天的流行，松花江沿岸的旅游经济是中国冬季最受欢迎的目的地。

但是要兼顾这些客户群体并不容易。中国人注重“穷家富路”。如果没有公司报销，他们几乎可以出差生活。他们通常对老人和年轻人的住宿标准要求更高，这也对酒店提出了更高的要求。

而且就目前市场上的中端、中高档连锁酒店品牌而言，注重风格统一，不可避免地会瞻前顾后。

有没有可能“既需要又需要”，既能让商务旅客在有限的预算中舒适生活，又能让休闲旅游客户放松身心，获得良好的假期体验？

曾在日本北海道度假时，我非常喜欢星野都市观光度假品牌。 OMO。

这个小型连锁酒店品牌通常位于日本市中心，特别适合居民探索深厚的城市文化。同时，他们还将与当地商家合作，提供原始的当地旅行。

OMO 札幌 Ranger 带客人参观拉面街 / 旅界实拍

而且在国内，就我住过的商旅酒店而言，宜尚 PLUS2.0 在酒店客房建设中，版本客房有一些经验和经验。 OMO 有很多相似之处。

索菲亚宜尚，哈尔滨中央街道 PLUS 例如，酒店位于中央大街，是许多游客登陆哈尔滨的第一站，距离各大网红景点都很友好。

此外，从宜尚开始 PLUS 就产品定位而言，在标准产品模型下，会融入到地面和流量元素中，使酒店产品更适合市场。

如同宜尚 PLUS 餐饮已经完全本土化，配备了俄罗斯红菜汤、萨马拉俄罗斯炖牛肉、玛格丽特比萨、俄罗斯烤鸡、俄罗斯炖羊肉等俄罗斯早餐产品。

这一高性价比的仪式感和松弛感精确踩中了精锐商务旅客“不将就，更注重”的消费主张。

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每年冬天，流淌着牛奶和蜂蜜的哈尔滨成为每个酒店品牌的杀戮战场。为了适应市场需求的快速变化，我们还可以看到冰城酒店产品的快速迭代。

在未来，随着商务与休闲度假界限的突破，商务酒店的目的地概念必然更加强大。

随着年轻一代的推动，传统城市景点观光游将升级为“线上名人城市观光”，具有更多的“感受城市脉搏”、“在地化感觉”、“探索尝新”、“社交”特征，旅游也以体验消费为主，感受心仪酒店将成为旅游的重要环节。

在这种背景下，酒店品牌会在城市休闲度假中发挥更重要的娱乐作用，而不是简单的吃住功能，给出“不仅是商务，还有休闲”的解决方案。

毕竟客户特别关注酒店在住宿期间提供的休闲活动、氛围和运动设施、娱乐项目、热闹酒吧和高端酒店的设计。然而，这些不仅是消费者对城市休闲酒店的共同需求，也是新连锁酒店品牌越来越重视的一个环节。

可想而知，国内中档酒店市场将有新的竞争对手加入这个市场的混战，但正如东呈创始人程新华坦言的那样，酒店业是一项长跑运动，需要不懈的耐心和毅力才能取得巨大的成就。

可说，哈尔滨泼天富贵天降宜尚。 PLUS 2024年，酒店偶然有必要， 酒类旅游业整体承压背景 , 近年来，东呈集团呈现出独特的发展道路，迅速成长为全国连锁酒店集团。 TOP5，已经开业和即将开业的酒店数量。 3500 多个家庭，会员数量达到 1 亿。

在后疫情时代，东呈的发展已经踏上了快车道，但真正值得业界关注的是，其发展战略和品牌定位与无印良品越来越相似。

东京无印良品酒店 / 旅界实拍

纵观东呈的主要产品迭代和经营实践，探索酒店行业的新形态、新模式、新产品，以资金和资源的形式孵化出宜尚。 PLUS 这个成本可控、回报周期快的酒店品牌，通过优化设计、研究客户、改进生产流程，可以降低成本，让酒店价格更贴近百姓。

另一方面，当国内中高档酒店市场卷出天际时，最终受益的实际上是逐渐崛起的中产阶级顾客。

正如服务业在尔滨越来越卷，宜尚 PLUS 开始为冰雪季节来临的顾客提供送手套、暖宝宝等温馨服务，冰雪季节抢得开好局的这家酒店值得业界共同研究。

今天的话题：你如何看待今年冬天的哈尔滨酒店市场？请在下面的留言框中与旅行者互动。

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