送货上门，预约包制，周边建设！商家线上线下密切关注冬至商机

俗话说“冬至大如年”，冬至吃饺子不仅仅是一种饮食习惯，更是一种文化传承和情感寄托。随着冬至的临近，兰州的饺子市场逐渐升温，各大超市、菜市场、餐厅为了满足消费者的不同需求，纷纷推出各种饺子产品。近日，记者走访了我市部分超市、肉菜市场和线上平台经营者，了解到除了各种馅料的饺子，很多商家还及时推出了饺子形状的手工制作、装饰品等衍生产品，赢得了消费者的青睐。

冬至饺子市场蓬勃发展。

12 月 20 日本，在鼓楼巷菜市场，记者看到来买饺子食材的市民络绎不绝。张阿姨的手推车里装满了肉、韭菜、芹菜等食材。她告诉记者:“今年冬至是 12 月 21 星期六，明天没有时间买这些食材，今天先准备好，星期六一早就把馅料调好，中午家人就可以吃到美味的饺子了。“后来，记者在五泉山菜市场、静宁路菜市场等地了解到，不仅各种常见的饺子馅原料非常受欢迎，而且很多现包饺子也卖得很好。但是在超级市场和冷冻产品区，各大品牌的饺子品种齐全，口味多样，价格实惠。

"我们是现包饺子，每个人都可以为我们提供馅料，或者预订我们自制的饺子。这两天手工饺子的预订量每天都可以有。 200 多斤。“鼓楼巷菜市场一家卖面点的店主刘冬梅这样告诉记者。记者看到，手工饺子的价格大多是根据不同的馅料而定的。 25 元到 45 元一斤。与此同时，商家也注重提高服务质量和购物体验。在一些餐厅和外卖平台上，记者看到很多商家推出了手工饺子服务，客户可以根据自己的口味和需求定制饺子馅和口味。另外，一些商家还提供送货上门、预约包制等方便服务，让消费者在冬至时更方便地享受美味的饺子。

冬至节气衍生产品受到关注

除各种馅料的饺子外，许多卖家还打起了文化牌，饺子造型的手工制作、装饰等衍生产品，也受到消费者的青睐。在兰州中心的一家娃娃店，记者看到，很多含有“饺子”、“冬至”元素的娃娃、手工制作等衍生产品也摆放在显眼的位置，引起了很多消费者的关注。"冬至吃饺子是我们的传统习俗，作为一个年轻人，看到这些带有冬至元素的手工制作、装饰品就会非常喜欢。“一位刚买了一个饺子形状钥匙扣的消费者张先生告诉记者。

另外，记者在京东、淘宝等网络平台上看到，商家也纷纷推出了水饺造型的黄金产品。金饺子也引起了消费者的关注。“这种将传统美食与现代元素巧妙结合的饺子，不仅满足了消费者对美食的追求，也提供了一种全新的收藏和体验方式。"这种买家评论在网上商店并不少见。“我们销售的第一个黄金饺子将饺子与黄金相结合。这种创新的设计不仅赋予了饺子更高的附加值，也让消费者感受到了收藏的快乐。“根据京东方面相关负责人的介绍。

兰州日报全媒体记者 蒋凌 文 / 图

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