一穗玉米是如何“增值”的？

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一穗金玉米，从论斤卖到论穗卖，是如何实现千变万化，身价倍增的？万全区给出的答案是延伸产业链。

在干净整洁的生产车间里，伴随着轰鸣的机械声，金黄色、颗粒饱满的新鲜玉米经过去皮处理后被送到传送带上，传送带两侧的工人迅速对玉米进行分拣。天勤公司电商部主管王仕京告诉记者:“为了保证味道，玉米从地上采摘后，应在5小时内完成去皮、清洗、蒸制、快速冷冻等过程。这也是所有新鲜玉米“锁新鲜”的秘诀之一。”

“根据2024年鲜玉米协会的收购价格，根据品种不同，一斤鲜玉米的收购价格在0.55元到0.95元之间，但经过加工，一穗玉米的价格翻了好几倍。“万全区农业农村局局长王亮表示，随着该地区机械采集机械采集的快速推广、玉米剥皮机的全面普及以及隧道冷冻、生物冷藏等技术的快速高压蒸煮技术的研发和应用，促进了新鲜玉米从种植基地采摘到工厂加工入库，严格控制在5小时内，实现了高效锁鲜，保证了玉米99%以上的营养，同时也实现了新鲜玉米从重量卖到穗卖的转变。

从过去玉米原粮的大量运输，到玉米生产加工企业的快速发展，万全区玉米的当地转化能力有了很大的提升，玉米产业链的延伸就是一个例子。近年来，万全区在巩固大规模种植和标准化生产的同时，努力推动玉米产业链从初加工延伸到精细加工，玉米的“净资产”不断上升。

在安家堡乡张贵屯村的蒙根玉米面加工厂，生产线上的工人们在流水线旁有条不紊地工作。经过成熟、干燥、切割、包装等多个过程，一根玉米以玉米面的形式“美丽蜕变”。村干部介绍，这里生产的玉米面采用当地优质玉米加工而成，每天生产能力达到1000斤。该加工厂于2024年5月开工建设，10月开工投产，完成了最初的建设，最初的投产，最初的效果。

在张贵屯村西北部的郭磊庄镇，一家名为康能农贸有限公司的玉米加工公司日益引起业界的关注。在生产车间，随着叉车的轰鸣，一桶玉米从进料口“喂”进蒸汽压片玉米加工生产线。原本丰满的玉米，通过清洗、浸泡、蒸制、压片、烘干、冷却等工序，一眨眼就实现了华丽的“变身”，成为牲畜的“美味佳肴”。生产负责人告诉记者，经过蒸汽压片处理的玉米，其营养成分更容易被牲畜吸收，可以增加肉牛、肉羊的肉质和奶牛的产奶量，进一步提高牲畜的生长速度，从而增加农民的经济效益。产品主要销售给小牧场、内蒙古、山西等地区的农场，与君乐宝牧业、现代牧业等大型企业保持良好的业务往来。

有关资料显示，2024年万全区鲜食玉米种植面积18.5万亩，产量超过6亿穗。怎样应对工业蓬勃发展带来的秸秆综合利用问题？近年来，万全区对玉米秸秆采用收割、离田、窖式青贮、青贮包等产业模式进行了综合利用。目前，全区从事秸秆深加工的市级饲草龙头企业有3家，农机合作社有13家，中小型秸秆加工公司有20多家，分布在全区各秸秆生产区，具有全区秸秆量化应用能力和周边地区辐射能力。平均每年收集约30万吨秸秆，综合利用约29.5万吨秸秆，综合利用率超过98%，成为“河北省循环经济示范基地”。(河山新闻记者 郝大钊 通讯员 邢鹏飞 罗纳 袁圆）

来 源头：河山新闻

编 辑：杨春伟

责 编：兰燕捷

原题：“一穗玉米是怎样“升值”的？”

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