萝卜蜂莲开始店面调整改变

继联华、华润万家、家家悦、银座超市等知名传统超市纷纷开始自主调整后，卜蜂莲花也悄然开始店面调整。

经过一个月的全面调整升级，11月18日，卜蜂莲花金平中国酒店重新开业，主要在门店布局、商品结构、质量价格、员工关怀、服务等方面进行了全面调整。

在产品方面，淘汰了近3000种老产品，引入了竞争力强的自主品牌和新潮流产品，增加了烘焙区，扩大了熟食区、水果和蔬菜、海鲜和小吃区，生鲜占比超过50%。

与此同时，超市也扩大了趋势、潮流品类，满足了消费者对时尚新颖的追求。

在布局上，改进商品展示，重新设计购物线，大力改善店铺环境，加强卫生清洁，提高照明效果，营造整洁、明亮、舒适的购物空间。

在质量和价格方面，超市重视食品安全和产品新鲜度管理，每天检查，每天清洗，每天清洗，确保新鲜度。选择广东和全国优质供应链，合理定价，摒弃虚假高价和虚假折扣，让消费者购物更实惠。

就服务而言，设置了寄包柜、存包柜、饮水台、洗手台，并放置了冰袋柜、微波炉、充电宝等。

就员工关爱和服务而言，围绕企业文化进行培训，聘请更多的地方人才，关爱员工，提高员工的专业素质。

与此同时，在招商区与汕头当地知名餐饮旗舰品牌合作，打造大食堂场景。

据报道，开业第一天，现场人气爆棚。经过三天的试运行，吸引了12多万市民，消费者流达4万人，累计营业额近300万元，比改革前增加了6倍。

据了解，湖南卜蜂莲凯德一中心店也正式重新安装开业。这家店是湖南卜蜂莲改造的第二家店。与第一家“超低价格”相比，、衡阳店的“性价比”改造模式，作为改造店的升级版，旨在为客户带来更高的商品质量和“极致的质价比”。重新安装开业当天，销售额近20万元，与改造前的日均销售额8万元相比，效果明显提升。

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