于东来频上热搜,怎样理解他?
别追着工作走,让工作追着你走。
于东来又一次登上热搜,因为“不允许员工结婚要彩礼或者交彩礼”。今年,胖东来的创始人突然变成了“顶流”:他说的每一句话都会戳中舆论的爆点,引发各种版本的解读;胖东来的每一个动作都被竞相观看,迅速成为热搜;各行各业、各种各样的人——企业家、企业家和普通人从四面八方聚集在一起,渴望向他寻求建议。
他们想和他一起找到一个答案:为什么胖东来还能像春风一样在其他线下零售企业普遍陷入发展困难的寒冬中得到提升?
回答既简单又复杂。于东来常常感叹道:“有些人说胖东来是神话,其实有点真诚,有点善良,假如所有这些都被称为神话,那么我们的生活是多么悲伤啊!
于东来从不吝啬地分享,他直言不讳"不愿做公司,喜欢讲道理",那些原因是他走了太多弯路,受了太多屈辱,得到的:他曾经疯狂地想赚钱,在这种想法的驱使下,他挺身而出,最后负债累累;他说他心胸狭窄,有两次自杀的想法;他见过极端的邪恶,感受到了巨大的善良,从而获得了对生活的启发。
难怪趋之人众多,懂之人少。因为因为更多的人想听到的,就是市场竞争的胜利大法,于东来想说的,就是做人之道,公司的出现之道。对一直面临着商海沉浮和市场变化的企业和企业家来说,哲学思考难免大而无当?
“无论是生活还是做公司,都不能按照习惯去做,而是要有科学的价值观,这样你才能比别人先知道什么是正确的答案,什么是正确的方法。”在接受《中国企业家》采访时,于东来解释说,先进的哲学恰恰指引了公司的最终目标和方向。“这样,企业可以走在自己的道路上,会更加稳重,更加可持续;否则只知道模仿别人,抓住眼前的红利,怎样才能长久?”

胖东来就是按照这个概念和道理开始运营的:做超市,做行业天花板级别的平面效率;建造中央厨房,开发生产的大月饼突然成为一个非常大的单品;开购物中心,孵化出天使城这样一个新的网络名人打卡地...就像《道德经》里的“道生一,一生二,二生三,三生万物”一样,于东来的“道理”也落地在每一种格式上,开花结果。
"胖东来的想法太珍贵了,只要按照这个去做,就没有什么不好的。"于东来一直相信这一点。
"首先要活出一个真人"
即使是第一次见面,也不难体会到于东来的诚实和热情。他以一种特殊的方式打招呼。见面的时候,他总是问:“你吃过了吗?”不管是早上10点还是晚上10点;分开的时候,他会告诉我:“一定要开心。”
“幸福”是他的口头语言,也是他的座右铭,似乎是一个很难放在企业家身上的形容词。在世俗观念中,企业家应该是那种为公司尽力而为的人。如果不是这样,似乎不足以说服市场和投资者。更重要的是,他不能说服自己。
这是于东来曾经走过的路。几年前,他连续一个月带着团队开店,甚至没有时间睡觉。当时他“以此为荣”,觉得“牺牲自己,造福大家,多么骄傲”,却没有意识到自己早已迷失在盲目的追逐中。之后,他身体的很多部位都很健康,很紧张。现在回想起来,当时他“牺牲自己,影响别人,多么无知”。
“一个人必须为了幸福而活,为了幸福,这是一种本能。企业家也是如此。首先,他们应该让自己快乐,活出一个真正的人,这样他们才能成为一个健康的企业家,成为一个健康的公司。”于东而言。

胖东来很多令人难以置信的做法,都是从这一理念中成长起来的。今年第一季度,胖东来各个板块的业务量急剧增加。原来一天卖三四万的茶叶店,高的时候冲到了100万。卖得越好,于东来就越苦恼,担心员工很难保证“稳定的生活方式”。不久之后,胖东来颁布了一项政策,将茶叶店的关门时间提前到下午4点,实行网上预约排号。因为员工需要休息,“幸福大于一切”。
这不是唱高调的凡尔赛。于东来清楚地知道,幸福就像活水的源头。如果被堵住了,企业想要追求的一切都无从谈起。即使他们暂时有所收获,也会昙花一现,最终枯萎。
特别是在传统增长模式见顶、公司惯性绩效管理受到挑战的现实中,这一反思更为重要,《领导者的心理模式》一书对100多个国家、100多家公司的3万多名领导人进行了调查采访,其中许多人已经意识到,"未来的成功领导者,将是那些能够给人们带来真正快乐的人。"
前提是你有能力让自己快乐。在东方看来,很多时候,并不是老板对员工刻意苛刻,而是他们根本不懂得善待自己。所以企业的员工、团队只有老板幸福,顾客才会幸福,从而共同营造出良好的商业生态和社会氛围。
于东来自己喜欢玩,也鼓励高管和员工休假。在胖东来,员工的工资水平远远超过同行,而工作时间则相反。他们一天工作7~8个小时,不能加班。他们甚至不能在非工作时间接听工作电话。休息场所配备Bose或Marshall音箱听音乐放松;仓库里还配备了咖啡机;受到不公平对待,有“委屈奖”作为填补。到2024年,甚至还增加了10天的“不快乐假期”——胖东来的奇思妙想总是一次又一次地刷新外界对管理的认识。
但在于东方看来,这些都是自然而然的。“只要我们能让每个人都健康快乐,我们就能实现。这不就是智慧吗?”
同理,胖东来那些让市场称赞的商品和服务,也是围绕着最简单的想法,“真诚是最好的营销,服务是最好的商品。”这是于东来经常谈论的一句话,也是胖东来最深的环城河。
伴随着胖东来的走红,店里那些细微的末节也被一一“曝光”:比如除了销售价格,胖东来的商品价格标签上还标注了进价和供应商信息;胖东来百货取消所有节假日促销和营销活动——就是让买家清楚地了解消费,让卖家脚踏实地地做商品。另一方面,在舆论放大镜下曝光的,还存在问题。有几次,胖东来因商品和卫生疏忽被举报,每次,胖东来都应该第一时间说明,负责,赔偿,不惜一切代价。
无论是赞美还是质疑,最终的结果,胖东来对资产的认可与日俱增,正如一位消费品牌创业者所感慨的那样,"真正好的品牌不是没有意外,而是出了事也能得到积极的反馈",首先,她对原因进行了分析,首先是底层充满了诚意——从来没有欺骗过客户;二是处理充分的诚意。
"你说诚实不好,那么什么好呢?"于东来一直相信,社会需要更多优秀的公司,普通人在购物时感到安心。他们怎么能不认可呢?普通人认可,公司怎么可能没有健康发展?这是不可能的。"方向正确,方法再正确,企业经营不好是不可能的,不要追着工作走,让工作追着你。"
市场也在追逐胖东。2023年,胖东来13家超市门店收入超过30亿元,净利润达到1.4亿元,零售业普遍亏损,门店关门。胖东来集团整体收入首次突破100亿元,预计2024年这一数字将突破150亿元。
商业文明共同体
在过去的两年里,于东来的计划被打乱了。通常,他应该已经踏上了长途旅行。58岁的他是一匹马的狮子座。他天生自由随意,喜欢到处玩。用他自己的话说,一年在办公室的时间不到5个小时。

从2023年3月开始,他和胖东来的团队在各个超市的改造现场辗转反侧,从江西上饶的区域超市嘉百乐,到曾经称霸西南市场的第一家民营连锁超市,再到全国近千家连锁巨头永辉超市——除了胖东来团队亲自参与改造的这些超市外,于东来更是难以计数。
“这两年可能失去了一些(自由),基本没时间玩了。”于东来承认自己有点累,但首先,他不忍心拒绝。其次,现在是传播思想的好时机。“十几年前我说的时候,他们也学了一点,但他们不会那么相信;现在他们更相信了,改变会更快。”
于东来一直希望胖东来的想法能影响到更多的企业。20多年来,他以各种方式分享,坚持把胖东来打造成一个想法的样板房。他说,胖东来从来都不是一家公司,而是一所学校,而他则是通过做公司来传授想法。
官网是胖东来教的窗口之一。“东来讲堂”和“东来分享”公开了东来近20年的内部会议演讲、培训演讲和日常感受和随笔。“企业文化理念指导标准”(暂时关闭)涵盖了胖东来积累的专业知识、管理制度、客户服务标准和实践标准-2万多个条目...2023年胖东来新中央厨房建成后,展示了自己产品的生产设备和制造工艺——胖东来耐心地编织了一座面向美好商业的知识殿堂,就像燕子树枝做窝一样。
改造公司,同样也是一种思想传播的尝试。
“我希望通过改造这种方式帮助更多的企业,让更多的行业朝着质量的方向发展,也希望引起中国公司对发展战略的反思和纠正。”在东方看来,改革开放使中国企业迅速发展,企业走得太快,产生了许多无法控制的东西。现在中国商业已经进入转型时期,如果一步一步改造高等超市,不仅会给零售行业和各行各业留下深刻印象。他甚至希望“支持行动可以让中国企业家思考:把敌人变成朋友,做战友。”
一步一步改造现场的场景可能表现出这样的概率。不仅胖东来的员工,十几家区域超市的董事长和总经理也参与其中。店铺关门后,这些人迅速拆除货架,调整布局,一忙就到了凌晨;开店后,他们加入了销售团队。在蓝莓摊位喊的大哥是浙江的企业主,当地有几十家超市邀请有切好的菠萝品尝的大姐。她们都是胖东来的学徒,也是共同改造旧商业、创造新商业的战友。
“每个城市都有1~3家像胖东来这样的企业,不管是社会还是自己,那么每个人都会有榜样吗?”这也是于东来一直强调的:“没有必要一个胖东来遍布全国,而是需要大量像胖东来这样的企业。”因此,星星之火燎原散落在各大城市和行业,总有一天会照亮中国的整个商业文明。从这个意义上说,胖东来可能永远不会成为实体连锁巨头——于东来从来不在乎这一点,但他可能会聚集在一起,形成一个更广泛的商业价值社区。
这才是于东来真正想要实现的,但这无疑是一个更多的转型“项目”。如何保证这些公司不会回头?如果转型结果不如预期,会有遗憾吗?
“当你明白了这个道理,你还会回到原来的样子吗?”于东来问道。但他也有过最坏的想法,放下了坚持。“只要有创造美好经历的能力,公司就会消失。美好的事物总是以不同的方式体现出来,这朵花开了,谢了,其它的花又开了,总会丰富无限的美丽。”
本文来自微信微信官方账号“中国企业家杂志”(ID:iceo-com-cn),作家:梁宵,编辑:米娜,36氪经授权发布。
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