还得是“润肺高手”，一杯下肚润肺！尤其适合转季喉咙痛的人！

深秋严冬，是转季容易感冒的时候。很多人口干口渴，喉咙发痒，甚至疼痛，尤其是孩子和老人。这个时候适合煮一些秋梨膏，甜甜的味道滋养喉咙，缓解喉咙的不适。

By 大咖豆果美食 lingling 玲食

豆果美食大咖今天 @lingling 玲食 教你做秋梨膏。两种梨和其他滋阴润燥的产品一起煮，又甜又粘。比如平时喉咙不适的时候，可以取出一些冲泡，止咳祛痰，润喉滋养身心干燥。

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· 食 材 清 单 ·

雪梨 5 个

水晶梨 5 个

姜片 6 片

蜂蜜 20g

百合 20g

罗汉果 1 个

大枣 8 粒

冰糖 40g

姜 5 片

· 做 法 ·

梨子用水清洗干净。

早期浸泡百合半小时。

敲开罗汉果。

枣子去掉枣核。

梨迅速去皮。

切成块。

把它放进果汁机里。

用纱布过滤去除梨渣。

将过滤后的梨汁放入锅中，

加入姜片、大枣、罗汉果和百合煮沸，

煮约 15 分钟。

所有粗料辅料都用网筛过滤掉。

过滤后的汁液再次放入锅中煮沸，加入冰糖。

烧开后用小勺子撇去浮沫。

中火熬制 1.5 小时左右。

熬到浓稠但仍处于流动状态。

冷却后会变成糊状。

秋梨膏降火润肺完成，

可经常舀一勺，用温开水冲服。

「你们还有哪些秋梨膏的做法？」

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