吃羊胎盘大补？"吃什么补什么"，可能会导致人命…

“吃什么补什么”的观念可谓深得人心。：贫血，感觉吃枣就能长出血细胞；踢足球伤后跟腱，炖点牛筋吃；打麻将总是输的。你不能买一些鸡爪来弥补你的运气吗？

然而，枣、蹄筋、鸡爪，也是餐桌上常见的食材，就算吃了没有“功劳”，也不会闹人命吧？？

但是前阵子，我们真的遇到了一个人。执迷于"吃什么补什么"而差点造成人命的病人……

吃了羊胎盘之后，真的怀上了？

咱们叫这个病人婷婷吧。

婷婷今年 33 年纪大了，结婚多年没能成功怀上孩子，看着日子一天天过去，想要孩子的她真的有点着急。

和朋友聊天的时候，婷婷听说“吃什么补什么”挺有用的，对于婷婷这种想要孩子却不能生孩子的情况，最好的办法就是吃动物胎盘，可以提高生育功能。。

婷婷以为自己是羊，那就找点羊胎盘吃吧。这个过程有点困难，因为菜市场上有羊肉、羊杂、羊骨头，但是怎么也找不到羊胎盘，最终只能联系摊贩，特意预订了一份羊胎盘。。

菜市场不卖胎盘啊！图虫创意

新鲜羊胎盘如愿以偿，婷婷小心翼翼地清洗、煮熟后，满怀期待地吃下。。

吃完羊胎盘后不久，一直期待的事真的发生了：在试管婴儿技术的帮助下，婷婷的肚子终于有了孩子。。不管羊胎盘是玄学带来的好运，还是真的增加了自己的生育功能，婷婷都对这个胎盘表示衷心的感谢。

差一点带走孩子，还是羊胎盘？

幸福持续到怀孕第一 22 周发生了意外。

婷婷一直发低烧，全身无力，赶紧去医院检查。

我们在婷婷的血液中发现了一种细菌——布鲁氏菌，也是最臭名昭著的马耳他布鲁氏菌。（Brucella melitensis）。

婷婷被诊断为感染布鲁氏菌。

婷婷血液中的细菌 almostadoctor.co.uk

布鲁氏菌感染通常不是致命的，但会带来一系列不舒服的疾病。：发烫，寒颤，虚弱，全身疼痛，食欲不振。这类症状易复发，或成为长期存在的慢性疾病。

布鲁氏菌感染可引起许多疾病。 almostadoctor.co.uk

因为是细菌感染，所以我们有抗生素。

但婷婷肚子里有来之不易的小孩啊！用于治疗布鲁氏菌感染的抗生素，可能会对胎儿产生不可逆转的影响。。另外，布鲁氏菌寄生在人体细胞中，十分顽固，要彻底清除抗生素，就必须长期使用，这意味着在接下来的一段时间里，也不是再次怀孕的好时机。。

生孩子出生后再治疗，也不是一个好的选择。布鲁氏菌感染除了带来一系列不适外，也有可能导致孕妇早产 / 流产，新生儿感染等。换言之，即使不接受治疗，忍受疾病，婷婷也未必能够留住孩子。

治疗感染可能会伤害儿童。如果不治疗，孩子可能不安全。前方似乎没有出路。图虫创意

所有这些痛苦的根源，可以从马耳他布鲁氏菌的别名看出：羊布鲁氏菌。

这类细菌主要出现在羊、牛、猪、狗身上，通过接触感染动物，食用感染动物的肉类。 / 牛奶，吸入高浓度细菌的空气传递给人类。

大多数人感染布鲁氏菌的病例都是由羊来的；而且病羊体内这种细菌最多的地方之一，就是羊胎盘。。

婷婷感染布鲁氏菌的根源，应该是羊胎盘：尽管洗净、煮熟，但仍然通过接触感染了布鲁氏菌。

要知道，羊胎盘并不是很吃肉，所以羊肉检疫不包括羊胎盘，羊胎盘是通过私人关系得到的，根本不是正规的食物，里面有多少病原菌，谁也不知道。

布鲁氏菌作为人畜共患的一种病原菌，会攻击孕妇的胎盘。图为病羊胎盘，箭头出血坏死。参考资料 [ 3 ]

但是对婷婷来说，这些都是后话。经过慎重考虑，婷婷选择与医生并肩作战，同时保住孩子，接受治疗。

也许是因为遇到了毒性较弱的布鲁氏菌，现在婷婷怀孕了。 26 每周一次的产检都没有发现异常，最近一次的血液培养已经转为阴性。

"吃什么补什么"，停下来！

婷婷的经历有些极端，但是谁还没有点“吃什么补什么”的想法呢？但是，我的建议是，最好消除“吃什么补什么”的想法！

“吃什么补什么”的效果，分为三种。

补了个寂寞

从粗糙的角度来看，各种食物都可以通过 3 成分：脂肪、蛋白质、碳水化合物等。

这 3 营养物质不能直接被身体使用，必须先从消化道分解成小分子:有机茶油和豆油中的脂肪被分解成脂肪酸；神户牛肉和冻鸡胸肉中的蛋白质被分解成氨基酸和小肽；贝类水果和土豆中的碳水化合物被分解成葡萄糖和其他单糖。

最后，根据各器官的需要，这些殊途同归的食物营养物质被运送到特定的地方。。

你看，为了健脑，烤脑花进肚子的时候会被“拆成小块，露出原来的形状”，不会全部送到你的大脑里。有些可能会直接长成腰部的肥肉。

补出小问题

除宏量营养外，食品中还含有微量营养物质，如各种维他命矿物质。猜猜为什么它被称为“少量”？因为吃得太多，体内含量高就会出事啊！……

另外，利用“吃什么补什么”的原则来补充微量营养素，可能无法补充，全靠撞大运。。

吃鸭血和猪血补血，摄入丰富的血红素铁，有助于缺锌引起的贫血；但是，如果贫血不是由缺锌引起的，吃含有血红素铁的动物血制品是没有用的。

补出大毛病

另外还有两种“吃什么补什么”的方法，可能非常危险。

一个是故事中的婷婷，为了弥补某个器官、功能，通过非正式渠道购买罕见的“食材”，如果没有检疫控制，运气好的话可以弥补孤独，运气不好的话很难说吃什么。

羊胎盘不能作为普通食品原料，因此也不受食品安全法规的监管。

另一种则是把治疗疾病寄托在某些食物上，结果耽误了正规的治疗。。

希望视力好一点，吃鱼眼，没必要但是可以；希望皮肤状况更好，吃冻，没必要但是可以；我希望肝炎能治好，我可以吃到肝尖。没必要也没必要。肝炎是一种疾病，但肝尖不是药！

Guokr

对于很多人来说，并不是真的相信“吃什么补什么”能有多大的效果，而是一种仪式感和对身心的安慰。真正的健脑取决于看书，补脸取决于滤镜，补钱取决于不乱炒股。但是那些猪、牛、羊的心、肝、胃，只能弥补我们贪婪的嘴和空虚的胃。

参考文献

[ 1 ] https://www.mayoclinic.org/zh-hans/diseases-conditions/brucellosis/symptoms-causes/syc-20351738

[ 2 ] https://www.who.int/zh/news-room/fact-sheets/detail/brucellosis

[ 3 ] Mazlan M, Khairani-Bejo S, Hamzah H, et al. Pathological changes, distribution and detection of Brucella melitensis in foetuses of experimentally-infected does [ J ] . Veterinary Quarterly, 2021, 41 ( 1 ) : 36-49.

特别鸣谢：

营养科是广西医科大学第一附属医院。 何静 主管技师

广西壮族自治区妇幼保健院检验科 刘敏雪 主管技师

作者：李萌

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