三亿奖金！收视率第一？又一次韩综火了！

韩综，又带着新的爆款来了。

这次，镜头对准了美食界。

100 一位厨师竞技，被称为真人版的中华小当家！

黑白厨师：烹饪阶级战争》2024

评分：8.7

推荐原因：美食版“鱿鱼游戏”

时 长 :12 集 *60min

推荐指数：★★★★

这部韩综由网飞制作，播出后登顶网飞非英语剧集榜单。 Top1。

豆瓣评分 8.7 分，被人疯狂安利！

别说了，好吃不好吃不清楚，花活真多。

首先看参赛选手。

80 一个“草根”厨师，“黑汤匙组”由食堂阿姨、餐厅学徒、自学厨艺组成。

20 一位“精锐”厨师，组成“白汤勺组”，里面全是顶级厨师，最牛的操刀过国宴。

再看评委。

白种元，为了吃四处拍综艺节目，韩国连锁餐饮老板绝对是个专业的老饕。

成英宰，以苛刻著称的米其林三星厨师，江湖人称之为“阴间调味特使”。

最后看规则。

第一轮，80 一个黑汤匙要用一道菜，直接淘汰掉。 60 位。

剩下的第二轮 20 黑色勺子和白色勺子 1V1 比赛，食材是盲目选择的，两个人只能留下一个。

第3轮，百人审查赛，组队做大锅饭，挑战 100 人餐食。

经过多轮比赛，最终竞争 3 十亿韩元的奖金。

01

第一，看第一轮 80 进 20 大拼杀。

80 一个球员，那真是层出不穷。

一位名叫“拌饭大王”的大叔，自带一套古装 cosplay 进入现场，做个拌饭还要锣鼓喧天。

评委们来品尝，还被迫和这位大叔一起唱《拌饭歌》，评价总结下来只有两个字：

"好咸。"

再看看这里，有个小伙子不急着做菜，反而拿着漫画书研究了半天，一看书名：

“中华小当家”

不，哥们，你现在学啊？

但是你们别说，这哥们靠着一道红烧肉还真得到了“合格”，看起来是偷偷练过的。

其实 80 个体而言，菜品种类繁多。

有传统的韩餐，有意大利面，还有异国情调的海鲜沙拉，中西烤肉等等。

一般都是花里胡哨的操作，最后评委一尝，味道那是千奇百怪。

而且其中，最稳定的，还是中餐。

麻婆豆腐盖饭很简单，有创新的东坡肉煎饺，还有变形版的狮子头。

你们看，虽然韩餐的搞头不大。

但是一旦节目打开格局，让每一道菜都发挥出来，这个看点不就来了吗？

所以，在一系列的中餐厨师率先晋升之后，四个人还聚在一起讨论经验。

Emmm，要不你们一起开一家“中餐厅”？

到了第二轮，看点就更多了。

02

第二轮，1V1 挑战。

第一组，就是重量级。

黑汤勺组的“肉黑帮”挑战了白汤勺组的李。 · 爱德华。

这位李 · 爱德华获得“厨师界奥斯卡”詹姆斯比尔德奖，前往白宫为美国总统做饭。

这一咖位，在节目中被视为爆裂的存在。

二人盲目选择的食材非常接地气，泡菜。

肉帮对泡菜非常熟悉，他选择用鱼、培根、泡菜做“三合”，做成肉卷。

而李 · 爱德华用泡菜汁炒猪颈肉，然后用柿子、梨、芝麻叶做成沙拉。

制作完成后，二人将车拉进评委的房间。

评委们则蒙着眼睛，工作人员将两名选手的饭菜分别喂给他们品尝和评分。

蒙着眼睛尝菜，噱头也做够了。

最终，自然是李 · 爱德华获胜的原因也很简单，他的菜在口味上显然更有层次感。

第2组对战，是两位“中餐女神”。

他们俩都以点心和中餐而闻名。

二人盲目选择的菜肴是，干萝卜缨。

这两个人的操作，可以说是吸引了现场的惊呼。

一面是用大刀片鱼，另一面是用冰糖拔丝。

这个熟悉的画面，熟悉的操作，再看两个人的菜，这不就是“酸菜鱼”和“拔丝丸子”吗？

只能说，基操，不要 6。

这一场中餐，的确是“降维攻击”。

但是从另一个角度来看，别人确实学到了很好的基本功，而且也并非完全没有创新。

把中餐的“基操”展现给外国人，也算是一种宣传吧。

上面，就是这个节目的开场情节。

看到 80 一位厨师在同一个地方如火如荼地做饭的画面，可能会让很多观众想起小时候在电视机前看美食综艺节目的时候。

自然，也有去年翻红的“九转大肠”名景。

而且这个韩综在美食比赛的基础上，也增加了“阶级”的差异化概念。

一面是草根民间菜，一般都是精致的高档美食，一黑一白，没有一个更高贵，只有那个更合胃口。

总的来说，喜欢看下饭综艺节目的朋友千万别错过这个，真是超下饭！

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