太“落胃”了!宁波人熟悉的“排队王”就在这个菜市场旁边。
市场的味道,最温暖的心
除一排排摊位外,菜市场还有一排排摊位
那些在菜市场和周围的小店里。
看起来不太显眼
但是隐藏着许多备受好评的美食。
今天,宁波发布了《城市种草指南》频道
将推出
“宝藏菜场美食之旅”系列
第一篇文章来自海曙
月湖菜市场 开始
不仅有宁波人熟悉的排队王,
还有很多宝藏店 ~
PART 01
面点尽早
面点尽早
这是一个月湖菜市场
传统隧道式早餐店共同成长
门口朴实无华
商店面积不大
中包、锅贴、小笼子、豆沙饺子
销量都很好
店内生抽小馄饨
6 元一碗
受到消费者的青睐
馄饨馅多皮薄,味道鲜美。
出锅后
再撒一把葱花和蛋丝
唇齿留香,味道鲜美。
想吃美食
首先要在店门口点单
可以取包子和生煎立等
馄饨和其他小吃
去商店的窗口取餐
商店里没有多少座位
想要舒舒服服地坐着品尝美食
得早一点来
假如不想感到拥挤
然后选择打包带走
PART 02
仓桥老太太面结店
仓桥老太太面结店
位于月湖菜市场大门旁边
主推面和其它面点的结面
还有二十多年的历史
天天来吃饭的顾客络绎不绝。
每一次来店里
仰望锅里的热流
在价格表上燃烧
烟火气十足
原来商店位于镇明路上。
然后搬到菜场旁边
第一代“掌门”退休后
把这个生意交给年轻一代。
现在,在店里做饭
是一位 90 后
除招牌面结面外
牛肉汤、牛杂面、肠血汤等等
面条里也有很多配菜
推广一个实惠,管饱
据顾客介绍
店里的牛蹄面很有特色。
值得去吃
也有网友评论
假如暂时离开宁波
乡愁里一定有这口汤的味道。
PART 03
阿大白斩店
白斩鸡、烧鹅、烧鸭、红烧牛肉
……
这个白斩店已经开了很久了。
吸引着周边
居民甚至更远
来这儿买熟食
店里有个老人
动作不快,做事却非常细致。
有网友留言
物品不便宜,但重在物有所值。
白斩鸡在店里很受欢迎。
鸡皮黄肉紧实
切成块后,闻起来很香。
带回家,沾上生抽
味道好极了
有些市民下班后
来店里看看吧
方便地带一份熟食,给晚餐加一道菜。
PART 04
汉理翔
大包猪肉,生抽馄饨,各种砂锅等等
这是商店的主要食物
商店的门面不大
商店的面积相当大
装饰整洁明亮
营业时间也很友好
5 时 30 分到 20 时
受到许多市民的好评
PART 05
仓桥面结店
位于月湖菜场旁
仓桥面结店
在宁波美食圈可谓赫赫有名。
它的前身是国有商店
改制后,由几位阿姨合伙经营。
她们每天只做早餐和午餐。
商店面积不大
来吃面条的大部分都是十几年的老客人。
与他人拼桌是常事
当天所有的面结都是现包
油豆腐面结汤
配上一碗拌面是标配
面条结馅,油豆腐
咬一口,满嘴爆汁
拌面,宁波话称之为“生面”
将猪油、酱油搅拌均匀。
不但味道鲜美,而且顶饱
配上美味的面结汤
盘子马上就完了
每到饭点
食客来吃面条
总是在门前排队
不过
基本上每天都有面馆 12 时 30 分左右
收工就卖完了
如此烟火气十足的小店?
值得你去打卡
月湖菜市场附近
还有许多美食店
就在菜场大门旁边
蛋糕油条王,每日鲜面店
温州林记烧禽店
而且都是不错的选择
你还知道
宁波有什么宝藏菜场?
欢迎留言分享 ~
创作:戴巧泽、雷军虎、朱立奇
特邀摄像师在宁波发布 龚斌
本文仅代表作者观点,版权归原创者所有,如需转载请在文中注明来源及作者名字。
免责声明:本文系转载编辑文章,仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布,请及时与我们联系进行审核处理或删除,您可以发送材料至邮箱:service@tojoy.com




