月薪2万都快吃不起方便面了？“性价比方便面”被农民工默默购买。

在我的手机里，潘玮柏已经吃了一个星期的方便面。

"开水后先放调料再放面饼，大约2分40秒左右上下打2个蛋再炖，时间到开盖，切开蛋，再将蛋液揉面搅拌在一起吃"，[潘氏泡面法]看起来平淡无奇，但凭借这个年轻时反转地球的44岁哥哥，现在半夜翻锅盖，认可度还在上升。

说到底，他连自己的专辑介绍都没那么详细。

看着视频里流出3米口水的农民工，本来想着今晚加班后自己煮碗面，结果一进便利店就傻了眼：什么时候起泡面这种平民美食也吃不起？

方便面变成了概念面，老板喜欢的概念都可以塞进去。香莱成为流量秘密后，方便面没有逃脱被“绿色”，只是看着只是因为变绿而贵了几块的方便面。你怎么想呢?它看起来像一碗韭菜面。然而，面对20块钱一碗只有3块肉的满汉全席方便面，香莱们在掏空你的口袋时保守了。

“合着我延迟退休，想给自己存点钱养老连方便面都享受不起？"买得起的都在涨价，买不起的都在降价。

月薪二万，这次真的是吃不起这种民族美食。

月薪二万，的确吃不起泡面。

瓜子饮料八宝粥，啤酒烟草泡面。

美食博主的最新发展方向是在高铁上做饭。光是带一个大西瓜就让他们大吃一惊，整个车箱都满足不了他们。高铁称霸的秘诀是在云淡风之间包一笼饺子。

但是美食博主做的花活越多，你就越想念方便面，方便面就像校园时代那个不会化妆却扎着马尾辫穿着白衬衫的女同学，是你加班到晚上10点总会想到的心尖白月光。。

所以方便面在工人半夜饿的时候就成了内心的补充，烧开水盖，在下面加一个鸡蛋，更别说潘玮柏的眼睛冒着金光，吃的时候什么都不用换。

在户外徒步旅行的中产阶级也只爱方便面。听说世界上最美味的方便面在瑞士少女峰上。他们带着一张大雪爬到山顶，用35元的热水煮一碗方便面。他们可以翻过远处云层的天灵盖。

中国人喜欢吃方便面就像喝热水一样，这似乎是基因自身的饮食习惯。根据世界方便面协会的说法（WINA）2023年统计，在中国，速食方便面每年消费422.1亿次，居世界第一，是印度尼西亚的近3倍。

但是吃方便面这件事，越来越“贵”，越来越不方便。。

方便面变成模板，什么都可以放进去，建议各位老板直接注册一个【概念面】，方便面变成万能面。

为什么我吃泡面？

理由写在纸面上，方便面不就是为了方便吗？然而，在博主的视频中，吃方便面、奶酪、鸡蛋和蔬菜只是开始。像潘玮柏这样朴实无华的新博主，已经违反了博主“一切都可以添加”的秘密规则。。

早年有人嘲讽这辈子没吃过广告图的方便牛肉面。可能是网友的吐槽太大太响了。近年来，“牛肉面”从摊主到大厂都被看中了。：方便牛肉被细化为两种商业，你可以简单地花10块钱买一碗方便面，或者再加上30块钱完美复制广告图。

不要问我为什么不直接吃一碗兰州拉面，因为我从来没有吃过广告图上的方便面，这已经成为一代人的爱恨纠葛。谁说这不是花钱养自己小时候的经典案例？

而且现在最富有的博主已经看不上牛肉了，在一袋5块的方便面里，先用佛跳墙挂一个汤，再用帝王蟹做一顿饭。几个零星的方便面在巨大的海鲜旁边变成了点缀。。

“方便面最终会成为我不认识的平民美食。”，曾经有网友调侃过，虽然博主们为了流量把方便面做成满汉全席，但显然现实中各老板也因此学到了不少精华。

以前只有一袋调料包可以出货极简方便面。现在超市里卖的方便面迫不及待地想把和府捞面直接塞进塑料袋里。因为粉包多了几个脱水玉米，所以“更健康”，方便面的武林越来越丰富。以香莱为代表的健康派和好奇派正在山顶竞争。。

三联生活实验室曾经描述过：“以快餐的名义，如果你对自己的健康表现出一点关注，你就会有溢价的理由。虽然本质上是压缩包的勾兑，即使只是加强了一点预制肉块或者浓缩汤包。。”

然而，方便面并没有放弃走向现在的面条。传统的油包华丽地变成了日本猪骨汤底。这是一种抗灾食品，但它起到了短暂的保质期。最经典的是在数量上学习和府的精髓。——三木筷子可以吃完，但和府可以玩转续面，越来越小的方便面我又能找谁讲道理？

量少了，但是方便面比较贵。。

我的工资这么多年没涨过一次，但是康师傅四年涨了三次。最近一次发生在今年5月的涨价，更是喜提微博热搜:建议桶装面的零售价格从4.5元调整到5元，一桶上涨0.5元；建议成袋面的零售价格从2.8元调整到3元，一袋上涨0.2元。。

但是数据显示，我国消费者对方便面单价的接受程度，近90%的消费者选择7.5元以下。就像兰州拉面从我小时候的5块钱一碗涨到现在的25块钱一样，每涨一块国菜就会让工人伤筋动骨一百天。

“可可泡面注定要脱离3元价格带来的价格。"，你把方便面当作紧急充干粮，没想到它已经开始不喜欢你穷了，在今天的方便面世界里，在6块的兰州拉面消失之后，5块以下的桶装方便面终将消失，5块以下的桶装方便面终将消失。。

山姆中的方便面更是达到了下一个层次，1999高价方便面的中产阶级还在争相购买，网友们看不懂：是否有任何黄金？？

所以请大家让一让，不要阻止我喝西北风。

7年不涨价? 听起来就像科幻小说一样。

民族美食化身泡面杀手无非就是几种老掉牙的原因。

原材料上涨永远是最万金油的说法。今年5月，棕榈油的国际价格再次上涨。国内小麦最低收购价格连续五年上涨，包装袋所需的PET也逐年上涨。

另一面整个经济已经进入大通缩时代，自然，泡面不可能还停留在10年前的价格。

但是凡事都有例外，比如，今天麦郎的一桶半连续七年没有涨价，在今天的世界里听起来就像科幻小说一样。。

今麦郎在2015年观察到顾客存在“一桶不够吃，两桶不能吃”的问题后，推出了一桶面“一桶半”，价格相同，重量多一半，七年前卖4块5，七年后今天还是稳稳地守住了5块的底线，仍然卖4块5。。

现在，你很难找到7年不涨价的国产产品。连小包面巾纸的价格都翻了一番，你学会了“瘦身”。面对老板们杂乱无章的营销手段，你无法避免消费世界的坑。

根据今天麦郎相关经销商渠道的介绍，现在一桶半等“1”系列产品累计销售120亿元，相当于中国人每人吃8份。。对生活最了解的小红书姐妹早就发现了“一桶半”的秘密，说这是【最懂工人的方便面】，归根结底，打工人有时想吃泡面，真的只是为了方便，求一大口美味又便宜。

方便面行业可以做出800种玩法，但是加班到深夜的工人有时只需要一个面饼加一个蛋。就像“精装朋友圈，毛坯生活”的流行背后，生活的本质无非是饿了可以吃面条。。

为何【方便面集体超过5元大关】登上热搜，首先打动农民工？

根据国家统计局的数据，2023年全国居民人均可支配收入按全国居民五等份收入分组，2023年全国居民人均可支配收入为3.92万元，低收入群体人均可支配收入为9215元。

吃方便面的大部分都是农民工。他们可能是深夜加班的白领，也可能是施工现场急需能量的工人。有些人会花30块钱走进方便面食堂，感受新的消费。方便面也可以变得高档。因为迎合年轻人的好奇心，所以变得花里胡哨，但是方便面离不开【国粮】的底色。。人生不易，难道需要有人来守住泡面的低价吗？当然可以。

所以，当方便面一路高歌时，今麦郎们就越是难得可贵，做属于中国人的良心国货。

八月份，今麦郎董事长范现国也曾指出：随着消费者认知的提高，消费会更加理性，更加注重性价比，也就是你的产品过去含有很多花里胡哨的物品，这是不真实的。今天的消费者是理性的，你不能继续下去。。“客户越理性，越注重用更少的钱买到更高质量的商品，所以价格会越来越便宜。这就是北欧、日本等经济发达地区的情况。

就像蜜雪冰城为了给你压5块柠檬汁，直接种柠檬，从根本上控制价格一样。今天麦郎做方便面，直接带全公司从种麦开始，不买进口小麦，活活卷出产业链。到目前为止，今天，麦郎每年生产120亿份方便面，每年处理400万吨小麦，位居世界前三。

现在一桶半销量连续几个月逆势上涨20%。，工人们用真金白银把这个看上去有点“朴实无华”的方便面投入使用。

时尚是一个循环，性价比时代又回来了。默默买爆一桶半的背后，反映出消费者开始消费魅力，追求性价比的消费观念变化。

由于即使方便面变成了概念面，说到底，也只是一碗方便面啊。

本文来自微信微信官方账号“Vista氢商”（ID：Qingshangye666)，作者：Vista氢商业，编辑：橘总，36氪经授权发布。

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