软欧全麦培根奶酪

今日，小嘉教大家一起做。

营养丰富的点心

软欧全麦培根奶酪

材料准备

食材：全麦粉 70 克、高筋粉 230 克、细砂糖 30 克、奶粉 15 克、酵母粉 4 克、盐 4 克、冰水 185 克、黄油 30 克、芝士 6 片、培根 6 适当的片子，奶酪粉

制作步骤

1. 将高筋粉、全麦粉、细砂糖、奶粉、酵母粉、盐、冰水倒入厨师机中揉至厚膜，加入黄油。

2. 夏季室温密封发酵到手套膜的两倍大。

3. 均分 6 份松弛 20 在几分钟内，将培根和奶酪片擀开，捏紧。

4. 将芝士粉洒水粘合，发醇至 1.5 倍。

5. 切口挤色拉酱，烤箱提前 10 分钟预热 170 ℃，烤 20 分钟。

6. 出炉完成。

快餐点心早餐

喜欢咸口面包的人可以试着做！

通讯员：楚嘉蓉

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