全面推广!涉及15个洛阳旅游景点和休闲区… 洛阳·早安
玩得开心,吃得放心!
15个旅游景点和洛阳休闲街区
将全面提升
昨天从洛阳市政府食品安全办公室了解到,从即日起,洛阳市将对15个知名旅游景点和旅游休闲街区进行食品安全集中整治,努力在9月底前完成升级工作,确保游客“玩得开心,吃得放心”。
小型食品经营店的规范销售行为
按要求取得营业执照、食品经营许可证(销售食品小店登记证、只销售预包装备案)等合法经营资格,并在显著位置公示。
做好清洁工作,保持生产、运营、储存场所环境卫生整洁。储存和销售食品的设备、工具和器皿应保持清洁。食品经营区和非食品经营区应分开放置。
采购食品应实行采购检验制度,对供应商的许可证(登记、备案)资格、取货单据、食品合格证等文件进行检验和保存。
规范经营行为。食品应根据食品标签和标签储存。直接进口食品应配备“三防”设施。销售散装食品的食品名称、生产日期、保质期、企业经营者名称、地址、联系方式等。应在销售区域的显著位置标明。禁止销售过期和“三无”、不符合食品安全标准的食品,如假冒伪劣。
规范小型餐饮类食品经营店的经营行为
提供餐饮服务的个体户应当依法取得营业执照和小型商店登记证,接触直接进口食品的从业人员应当取得健康证明;小型餐饮经营店应当按照食品卫生标准的要求,规范食品、物品、食品和非食品分开存放,生熟分开存放;保持生产经营场所环境整洁。
确保食品安全,按要求索证索票,无来源不明食品原料;无制售“三无食品”、假冒劣质食品,过期食品现象;无超范围经营现象。
制作和销售熟食,直接进口食品应该有三个防御设施(防蝇、防尘、防鼠);直接进口食品的餐具和容器应清洗、消毒,保持清洁;接触直接进口食品的餐饮从业人员应规范佩戴口罩。
提高食品摊点的治理水平
积极引导移动摊点进入、进入、进入。在不影响交通和周边居民正常生活的前提下,城管部门应合理增加移动摊点集中经营区;划分摊点的经营场所、区域或指定经营场所,确定经营时间,供摊点从事经营活动,并向社会公布;规范注册程序,确保食品摊点注册完全覆盖。
洛阳市政府食品安全办公室相关负责人表示,通过打造一批食品安全规范经营者,发挥指导辐射驱动作用,全面提升洛阳文化旅游产业食品安全水平,不断增强洛阳旅游的吸引力和美誉度,集中整治以社会关注的旅游景点及周边、旅游休闲街区的食品安全问题,促进全市旅游产业高质量发展。(来源:洛阳网)
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