守护市民“舌尖上的安全”“你点我检”

近日，青浦区市场监管局西虹桥市场工作人员前往盘龙天地餐厅开展“你点我检”食品安全检测活动，旨在进一步提高客户参与度和满意度，构建食品安全共治共建共享的局面。“你点我检”作为一种新颖的食品安全监管方式，通过让客户自主选择检验餐厅，可以增强公众对食品安全的参与感和监管力，更好地保护消费者权利。

在这次“你点击我的检查”活动中，青浦区市场监管局选择了呼吁较高的“线上名人”餐厅麻六记，通过前期问卷调查和投票。麻六记因其独特的风味和优质的服务而深受消费者的喜爱。然而，随着知名度的提高，人们对其食品安全的担忧也越来越多。

在厨房检查过程中，青浦区市场监督局工作人员首先对食品进行了快速检查，仔细检查了厨房调味品放置规范、餐具清洁度、凉菜和配菜之间消毒设施的安全性。严格检查这些细节，确保食品从加工到餐桌的每一个环节都符合食品卫生标准。与此同时，第三方专业检测机构还对麻六记的一些成分进行了采样，并将其带到实验室进行分析，进一步保证了检测结果的公平性和权威性，用科学的数据回应了公众的关注。"食品安全一直是我们非常关心的问题。对于我们的消费者来说，像‘你点我检’这样的措施，无疑是一种有力的保证，希望这样的活动能经常进行。”正在店里吃饭的叶先生说。

接下来，青浦区市场监督管理局将继续践行“问检于民”的实践，“开门抽检”惠民生，增强消费者的食品安全意识，增强食品生产经营单位的责任感和主动性，共同保障食品安全。

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