别采，别吃！街上已经大量出现了

最近，有很多市民

果树位于小区绿化带、野外公园等地区。

发现了一块块棕色、晶莹剔透的物体。

采用透明或半透明材料

很多网友纷纷提问：

"果树上的胶状物质是桃胶吗？

可以吃吗？”

专家提醒：不建议采食

事实上之前也有不少网友提出疑问。

桃胶是什么？

果树上的胶水，实际上是一种病理现象，叫做“流胶病”。桃胶是果树自然分泌的树脂，又称桃油、桃脂、桃泪。

桃胶的形成是果树在外力作用下产生的伤口。比如天牛会啃树皮造成伤口，或者修剪树枝后留下伤口。当树干中的营养物质传递时，它们会从伤口中渗出。粘稠的液体通过太阳干燥，形成固体桃胶。

养护部门会定期对果树进行害虫防治。

桃胶在自然环境中暴露在自然环境中

很难避免粘有污染物

未经专业干燥和加工。

会有很多细菌残留

因此不建议直接食用这种桃胶

武汉市园林科学研究院植物保护研究所高级工程师董立坤也表示，不建议采食这种流胶。第一，因为雨后湿冷，会有很多霉菌感染；第二，喷洒农药可能会污染园林养护。

桃胶可以排毒养颜？

每年夏天，都有很多人吃桃胶，很多人认为它有美容养颜的功效。在购物网站上，还可以看到网店卖桃胶。干桃胶的价格从20到30到100元不等。

商家推荐的吃法是和银耳或者雪莲一起煮汤或者粥。有商家声称桃胶滋润皮肤，可以改善雀斑和晒伤，非常适合糖尿病患者。

杭州中医院中医药师陈红梅说，中医院中医药店没有桃胶。陈红梅说:“这也是近年来流行的食疗材料。“桃胶是一种树胶，主要由半乳糖和鼠李糖组成。从成分上来说，对糖尿病有好处。”

桃子又苦又冷。从中医的角度来看，它的胶水也应该有清热祛火的作用。据说对痢疾有一定的疗效，会记录在一些古籍上。但陈红梅强调，桃胶的这些功能并没有得到临床验证，至少没有民间传说中的那么“传奇”。

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