可乐变沙冰，饮料冷冻更受欢迎？
可口可乐在中国市场取得了不错的成绩，想在今年夏天给消费者带来更酷的感觉，但并没有进入冰淇淋行业，而是让热销的大单品看起来比冰淇淋更酷。
虽然手握畅销全球的产品矩阵，但可口可乐希望对客户有更深入的了解。
假定在炎热的阳光下，你走进便利店，会怎样买一瓶饮料？
看看品牌？看看产品还是价格？
事实上，根据专业研究机构的说法，驱动夏季消费者选择饮料的关键原因是冰柜中饮料的温度。
温度越低，顾客选择的可能性就越大。
不知道大家有没有这样的经历。打开冰箱的第一个动作是感受冰箱里饮料的温度。如果产品不冷或接近常温，即使冰箱的灯亮着，我相信你也不会买。
全食在线曾做过一项调查，发现终端冰箱陈列的饮料温度越低，这家店的生意就越好。
并非因为终端店老板更喜欢冷饮，而是因为消费者需求所驱使的产品服务。
而且今天可口可乐也希望通过更冰的感觉来吸引消费者的注意力。
-01- 更冰的瓶子
如果你是可口可乐的重度粉丝，你永远不会忘记曾经遍布大街小巷的可口可乐玻璃瓶。现在餐饮渠道出现的玻璃瓶比较多，pet瓶的包装在便利店和超市比较常见。
但是大多数消费者认为，在可口可乐的包装中，味道更好，泡沫更充足的包装是玻璃瓶，其次是易拉罐，最后是pet瓶。
想象一下，在炎热的夏天，一瓶非常冷的玻璃瓶可口可乐从冰箱里拿出来。当它接触到35度的高温时，玻璃瓶的低温瞬间凝结了大量的水蒸气，让瓶子看起来更有感觉。打开瓶盖的瞬间冲击是二氧化碳产生的多巴胺兴奋。
看看玻璃瓶里的可口可乐，是不是更容易让人解暑？
今年五月，可口可乐冰感瓶正式回归，以满足消费者的酷炫体验。现已在四川亮相，六月在江苏市场上市。
可口可乐酷爽瓶共推出可口可乐、芬达、雪碧三款产品，而可口可乐还包括无糖可乐和经典可乐。
为适应中国市场，可口可乐的酷爽瓶依然聚焦于餐饮渠道，如烤串、火锅等餐饮品类。
在营销方面，可口可乐酷瓶也打出了“这么冷，够酷”的口号，用巨型冰瓶打卡、餐厅盲品体验等活动吸引用户的注意力。
而且在接下来的5-7月份看到，可口可乐也将在更多的城市推广酷瓶。
-02- 更冰的感受
你有没有在短视频上刷出这样的内容？一个博主拿出一瓶可口可乐，放在一个神奇的设备上，一瓶饮料瞬间变成了沙冰。
这个就是可口可乐的造冰道具，凝冰机。
可口可乐早在2013年就发明了一个名为“Arctic Coke“该设备可以快速将可口可乐凝结成沙冰。这台机器问世后，在美国、欧洲、印度等国外市场经营房屋，当地市场的可口可乐销量增长了15%左右。
在中国市场，可口可乐也于2022年在一些重点城市投放了冰冻机，主要集中在便利店、新零售店和连锁主题公园。
今年可口可乐的冰冻机已经出现在广东，吸引了年轻人打卡。可以说，冰冻机是可口可乐冷冻感的核心工具。
这不仅是客户眼中的一台神奇机器，也是一种能给消费者带来酷感的服务。
-03- 饮料爱上“冷冻感”？
可口可乐，世界上有1000多万台冰柜和自动售货机，被称为“冷冻”的鼻祖。可以说，在饮料品牌中，可口可乐的冰柜展示形成了一个标准化的过程，可口可乐远远超过了大多数品牌。
为什么可口可乐如此重视冷柜展示？
因为可口可乐因此尝到了甜头，甚至还有北方终端商家的反应，今年可口可乐还将调整冷柜的展示成本。
从一个经销商提供的可口可乐标准化冷柜展示图可以看出，在黄金方面，可口可乐、雪碧、芬达主要放置在pet瓶和罐头上，而可口可乐其他品牌的产品放置在顶层。
可口可乐地大包装产品是冷柜的底层。
这类产品展示更方便主流品类销售，也带动了其它品类的消费概率。
可口可乐在满足标准化展示后，可以做的就是保持冰柜温度更低。
如果说标准化冰柜的展示是可口可乐的正常操作，那么推出冰瓶和布局冰柜就意味着可口可乐想通过更多的冰来吸引消费者的注意力。
现在大多数饮料品牌仍然沉浸在终端冷柜的布局和产品展示的检验中。
但是，产品的冰凉感似乎并没有得到更多的规划。
然而，随着高温天气的增加，消费者对饮料的温度越来越低，甚至比较冰淇淋的温度。这主要是因为更低的温度可以让消费者喝得更好，保持饮料的凉爽感更长。
而且夏季购买饮料的核心需求就是降温消暑，所以包装看起来比较凉爽，喝起来比较凉爽，正好可以成为消费者忠于品牌的关键。
当大多数品牌仍然专注于口味创新、包装升级和渠道精细化的发展时，可口可乐从满足用户夏季饮料需求的方面采取了不同的方式。这种普通人似乎能想到的营销方式，是今年夏天可口可乐争夺市场的关键。
当然，在可口可乐身上，我们也看到了一个品类所蕴含的机会，那就是冷冻饮料。
这一类似乎与冰淇淋有着相同的供应链，但却是饮料经销商弯道超车的新机遇。
从最早的冷冻果汁到畅销全国的碎冰，再到最近非常流行的“常温冰淇淋”，每一次客户或品牌创新，都想给夏天遭受高温困扰的客户带来一丝清爽。
有些网民说，冰淇淋可能不能常温，但是饮料可以冷冻。
现在可口可乐专注于“冷冻感”，能否加快冷冻饮料的发展？
而且冷冻饮料的兴起，会影响冰淇淋的市场吗？请在留言区发表意见。
本文来自微信微信官方账号“全食在线”，作者：全食在线，36氪经授权发布。
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