包好三色粽子 放亮女性创新创业品牌

四月二十八日凌晨，保亭黎族苗族自治县保城镇什好村妇联主席黄慧收到隆宾农家乐100个粽子订单。随后，黄玉香、邓玉民、邓亚丽等三色粽子车间的大姐们开始有条不紊地准备和包粽子。他们只看到手指灵活，粽子叶子舞动，麻绳穿过，大米压实，细绳打结，棱角分明的粽子都包好了。他们在包三色粽子，有三种颜色:红色、黄色和黑色。它们不仅色彩鲜艳，香味可口，而且药味甘甜。饺子又甜又滑，是开胃除风湿的健康食品。今年四月的保亭“三月三”市场上，美味的三色粽子受到游客的欢迎，很快就卖光了。看着粽子这么受欢迎，三色粽工坊的大姐们深受鼓舞，收到订单后，她们又开始忙着做粽子。

2023年6月，在省妇联驻村工作队和村委会的带领下，为了继承黎族苗族的传统工艺，促进保护城镇什好村的经济发展，亮化女性创新创业品牌，增加女性收入，帮助农村振兴，经过多次调查，建立了什好三色粽子车间，组织女性生产销售三色粽子，出现了开头的场景。什好村三色粽子是什么好工作队、村委会、村妇联打造的“乡村品牌”品牌。在技能传承人黄春金姐姐的带领下，组织20多名村内女性姐妹加入车间，增加了女性收入。这个车间自经营以来，为什么好村奉献村集体经济收入13000元？为了拉响三色粽子品牌，什么好的工作队利用2024年春节和保亭“三月三”会场的机会，组织了两次销售，开设了展位，进一步宣传了三色粽子的销售，共销售了40多箱。下一步，在工作队的带领下，我们要抓住今年端午节的机会，继续扩大销量，亮化女性创新创业品牌，增加女性收入，增加集体经济效益，帮助农村振兴。

据报道，三色粽子历史悠久，黎族苗族人民一直把三色粽子作为招待贵宾的传统美食，体现了好客和友好。正如其名称所示，“三色”是指红、黄、黑三种颜色。“三色粽子”的制作，首先用新鲜的红兰草、黄姜、三角枫汁染成红、黄、黑三种颜色，然后用叶子或叶子做成模型，在模型中铺上一层底部，然后叠上咸蛋黄、五花肉等食材，再铺上一层“三色米”，再用棉绳将叶子捆起来，放入锅中，用木柴煮熟，即可食用，清爽可口。

原标题：“包什么好三色粽子？” 放亮女性创新创业品牌

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