腊八粥里藏着的统计密码

小孩小孩你别馋

过了腊八就是年

每年农历十二月初八，一碗热气腾腾的腊八粥，是中国人迎接新年的温暖序曲。这碗看似普通的粥品，在统计人眼里，更是一组组鲜活的粮食数据在“咕嘟”沸腾。稻米的醇厚、玉米的香甜、豆类的软糯、杂粮的韧劲……藏的是国家粮食安全的“统计密码”。

粥里藏乾坤！“粮食成绩单”来了

你知道吗？你碗中的米和豆，凝聚着国家统计局对粮食数据的关注和投入。

2025年，全国粮食实现增产丰收。

作为“粥底主角”，2025年稻谷产量4180.8亿斤，比上年增加30.1亿斤，增长0.7%，占全年粮食产量约三分之一。

振兴成效显著，2025年大豆产量418.1亿斤，比上年增加5.2亿斤，增长1.3%，国产大豆在腊八粥中“底气和香气”更足。

种类丰富，玉米、红豆、绿豆等小品种粮食作物调查数据日益完善，正是它们，让腊八粥有了更丰富的层次与口感。

2025年全国主要粮食品类占比分布

单位：亿斤

全国各地齐发力，每一寸土地都在为端稳 “中国饭碗” 悄悄使劲儿，耕出满满安全感。在“七山一水二分田”的浙江，粮食生产虽受耕地资源限制，却以科技赋能、高效生态著称。2025年浙江省粮食播种面积达1584.6万亩，总产量132.4亿斤，单位面积产量417.7公斤/亩。三项指标均创近十年新高，其增量增幅在全国也位居中上游，近些年，浙江粮食每年都上一个新的台阶。这碗飘着米香豆韵的腊八粥，更藏着一组超给力的浙江粮食数据哦！

统计人：“数据粥”的用心掌勺人

如果把粮食调查工作比作熬制腊八粥，那么统计人，就是那群从田间到餐桌、从数据到决策的最用心“掌勺人”。

晨昏下的“选料”

天刚蒙蒙亮，调查员已深入田间，选取具有代表性的地块开展实割实测，亲手收割、脱粒、称重……他们也曾在每一个黄昏时刻走进农户家，开展入户调查，一笔一笔问清播种面积、产量预期。红豆、绿豆、薏米……每一种都要纳入统计视野。

田埂上的“计量”

过去靠估靠问，如今靠手持PDA现场录入，结合遥感影像预判长势。面积调查、产量测算，每一个数字背后都是多重方法交叉验证，确保“粒粒有据”。

屏幕前的“熬煮”

夜晚的办公室正是数据“熬煮”时。统计人将白天采集的原始数据进行汇总、审核、分析，绘制成图表，撰写报告。零散的“食材”在这一刻，融合成一锅可供决策参考的“数据浓汤”，为国家粮食政策提供科学支撑。

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