年关熏腊需谨慎！百余斤腊肉引火灾致家宅被烧

腊味飘香之际，年味也愈发浓厚

冬日正是熏制腊味的好时节

不过在期盼这份美味的过程中

一定要看管好正在熏制的腊肉

避免“引火上身”的危险

近日

袁州区三阳镇的一处民房突发火灾

消防救援人员赶到现场后看到

起火点是一间杂物间

里面堆放了不少木材

火势燃烧得十分猛烈

消防员依据现场状况

调出一支水枪

对杂物间内的火势展开压制

5分钟过后

现场的火势得到了控制

消防员用耙子清理现场

防止火势阴燃复燃

据了解

当时杂物间里正在熏制腊肉

现场没有人员看守

怀疑是熏烤时的明火点燃了木材

从而引发了火灾

邻居发现起火后

马上拨打了119报警电话

幸运的是事故没有造成人员伤亡

但一百多斤腊肉在火海中烧毁了

目前火灾原因还在进一步调查中

冬季天气干燥

熏烤腊味的地方

常常堆放着容易燃烧的物品

稍微有一点疏忽

就可能造成

“熏肉没成反而烧了家”的事故

类似的情况并不少见

相关案例

2026年1月13日，贵州省贵阳市观山湖区百花湖乡的一处民房发生火灾。起火原因是在储藏间熏腊肉时，无人看管，腊肉长时间烘烤导致油脂滴落到火堆里，点燃了腊肉和周边的可燃物。

消防提示

腊肉虽然美味，但熏制时要多加注意

因为熏制腊肉引发的火灾频繁发生

轻则造成财产损失

重则导致人员伤亡

以下这些熏制腊肉的注意事项

请大家一定要了解！

BREAK AWAY

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原标题：《年关腊肉“闯大祸”！百余斤腊肉助燃，家宅瞬间被火海吞没》

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