老上海都知晓!南京路上三阳南货店的“南货”究竟源自何处?

01-14 06:18

坐落于南京路上的三阳南货店,自1870年创立至今,是南京路上唯一沿用老名号且从未迁址的百年老店。在老一辈上海人心中,若论及宁式糕点、南北干果以及腌腊制品,三阳南货店的名气可谓首屈一指。每到春节,前往三阳南货店置办年货,讨个“三阳开泰”的好彩头,渐渐成了上海人的传统习俗。



三阳南货店


1860年,宁波的唐姓商人在上海县城乡老西门内开设了一家三阳南货店,主要经营宁波、绍兴地区及浙江一带的土特产食品。1870年,股东们看中了南京路永安公司对面人气旺盛的绝佳地段,开设了两开间门面的“三阳南货店”,采用前店后工场的模式,经营山货、海味、糕点等商品。按照宁波人的风俗,“春酥、夏糕、秋饼、冬糖”四季特色食品轮番上市,声名远扬。



1930年代的三阳南货店


1956年,三阳南货店实行公私合营,但在经营上依然保留了原有的特色。



1980年代的三阳南货店


此次焕新升级后的三阳南货店,自营品牌占比大幅提升,以三阳“苔菜绿”和“中国红”为主色调,彰显出海派国潮的独特风格。



如今的三阳南货店




三阳南货店的柜台


提及三阳南货店,不少人会立刻想到这里的“王牌”产品——苔条点心和八宝饭。与其他商家不同的是,三阳南货店的这款八宝饭早在150多年前就已问世,直至今日仍坚持全手工制作。



苔条点心



八宝饭





三阳南货店的糕团点心


三阳南货店位于南京东路630号,是黄浦区文物保护点。作为拥有150余年历史的中华老字号品牌,它还是商务部首批命名的中华老字号企业。



三阳南货店


编辑 / 孙冲


来源 / 黄浦文博公众号


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原标题:《老上海个个晓得!南京路上三阳南货店卖的“南货”到底是哪里的特产?》


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