霸王茶姬员工“手打奶茶”事件引热议，品牌方作出回应与处理

1月6日，“霸王茶姬手打”这一话题登上微博热搜。据江南都市报报道，有当事人在社交平台发布视频，画面里霸王茶姬的一名店员没戴手套，把冰块砸碎后徒手捏挤柠檬片，还将手伸进杯子，让红茶顺着手臂倒入杯中，直接用手在奶茶杯里搅拌饮品。这段视频很快引发了广泛讨论。

之后，@霸王茶姬CHAGEE 发布了关于网传“霸王茶姬店员徒手操作”视频的调查及处理通报，相关话题再次冲上热搜榜首。

通报指出，经过仔细核查并调取完整监控，确认视频内容发生在福建漳州龙文宝龙广场店。视频中的店员是为了跟风网络上的“印度奶茶”热梗来博取流量，在门店快要打烊的时候，用当天要报损的废弃物料进行模仿摆拍。

通过监控核实，这些物料在拍摄结束后就被当场倒掉了，没有对外销售，拍摄结束后现场也按常规完成了清洁消毒流程。不过事后该店员为了掩盖错误，声称这一行为是在打烊后进行的。该门店采用自动化设备制作茶饮，所有原叶鲜奶茶的制作都通过扫码由机器自动完成，实现了人与物料的分离。

霸王茶姬方面表示，该店员的行为严重违反了公司的相关规定，品牌方对此感到震惊和愤怒。这种行为完全违背了品牌对食品安全和诚信经营的坚守，触碰了品牌价值观的底线，绝对不会包庇。食品安全问题绝不能被娱乐化对待。

霸王茶姬已对涉事的福建漳州龙文宝龙广场店采取措施，从即日起无限期停业整顿，直到彻底完成整改并通过严格验收。涉事店员刘某某因严重违纪和存在诚信问题，被予以辞退。涉事门店的店长以及该区域的督导，由于管理监督失职，受到了降职处分。

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