播客｜黑水虻：小虫撬动城市循环经济的秘密

欢迎收听“临界点”播客！

本期节目聚焦一种不起眼却能量巨大的小虫子——黑水虻。它或许是破解中国厨余垃圾难题的关键角色，你可能从未听闻，但它正在悄然改变城市垃圾处理的格局。

2019年起，深圳大梅沙万科中心便启用黑水虻系统处理园区厨余。如今，深圳市盐田区的厨余垃圾已全部交由黑水虻及配套技术体系处置。这不仅是技术层面的突破，更是循环经济、政策推动与影响力投资交织的完整叙事。

-本期对谈-

主播

刁凡超 澎湃新闻时事与评论中心记者、《临界点》主理人

嘉宾

连娟 万科公益基金会项目经理

刘敏 “熊家客厅”主播、资深媒体人

-时间轴-

00:19 昆虫蛋白能否成为未来可持续蛋白来源

06:10 昆虫食品的未来发展前景探讨

10:59 厨余垃圾处理困境与黑水虻的解决方案

15:09 黑水虻处理厨余垃圾的商业价值分析

22:35 家庭餐厨垃圾能否通过养殖黑水虻解决

28:21 西二旗小学与深圳盐田区厨余垃圾处置模式分享

34:42 转化财政压力，挖掘替代物的潜在价值

38:32 黑水虻养殖的价值与面临的挑战

41:25 生物技术对城市生活的影响展望

结束语

本期我们从宠物饲料谈到城市垃圾站，再延伸至未来餐桌。小小的黑水虻如同钥匙，为我们开启了理解循环经济、可持续生活与未来食品的窗口。它提示我们，解决宏大的环境问题，答案或许就蕴藏在自然的智慧之中。

录制与剪辑：史含伟

海报制作：白浪

海报制作 白浪

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