冬至阳生启新序，黄精九制蕴廉心——“本草廉心”冬至特辑
冬至，作为阴阳流转的重要节气，古人云“冬至一阳生”，杜甫亦有“冬至阳生春又来”的诗句。酷寒之中，一缕阳气悄然萌发，严寒实为春日的前奏。冬至蕴含着收藏与萌动、终结与起始的辩证统一。
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《月令七十二候集解》记载：“冬至，十一月中。终藏之气，至此而极也。”此时白昼最短、黑夜最长，此后阳气渐升、阴气渐衰，天地间寒意最浓，万物蛰伏静养，尽显冬日的沉敛与安谧。冬至养生需注重护阳固本，宜温补脾肾、滋养气血，顺应阳气初生的节律，可食用饺子、汤圆、羊肉汤等温热食物，同时注意防寒保暖，尤其护住腰腹、足部等关键部位，保持心境平和，契合自然界阴阳转换的规律。
供稿单位：浦东新区疾病预防控制中心（卫监所）
冬至“昼短夜长极，阴尽阳生时”，朔风凛冽、万物蛰伏却暗藏复苏之机，民间有“冬至大如年”的习俗，兼具岁末祭祖、休养生息的人文内涵。养生应顺应闭藏之性，注重温补益气、固护肾精，抵御寒邪侵袭。
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冬至是二十四节气中的第二十二个节气，也是北半球全年白昼最短、黑夜最长的一天。此时太阳到达黄经270°，阴阳转换，阳气始生。民间“冬至大如年”的说法，标志着“数九寒天”的开始。农谚“冬至一阳生”，强调自然界虽处严寒却暗藏生机。传统习俗包括吃饺子汤圆、祭祖祈福、绘制“九九消寒图”等，承载着对春日的期盼与对团圆的珍视。
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冬至为二十四节气之二十二，岁末阳生开启春日生机。此时阴极阳生、昼短夜长，养生重在“藏”与“养”——顺时补阳固本，食用羊肉等温热食物，早睡避寒，静守初阳。民间“冬至吃饺子”的习俗，既合民俗，又符温中散寒的养生之道，体现天人相应、顺时养藏的智慧。
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黄精性味甘平，不似其他药材峻猛，以“润物无声”的姿态滋养脾、肺、肾三脏，固本培元。它需经“九蒸九晒”，褪去燥涩方能成为良药。正如“廉心”的养成，必经锤炼、褪去浮华私欲，方能守正归真，性平而效宏，甘守根本，功在深远。
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黄精性平味甘，归肺经、脾经、肾经，自古被视为“神仙干粮，养生圣药”，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾、除风湿、安五脏的功效，可用于治疗阴虚劳嗽、脾虚倦怠、消渴、肾虚精亏等多种病症。
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冬至阳生，黄精润心。其“补气养阴、健脾益肾”的药效，恰似君子厚德载物、静水流深。我们可汲取黄精“三德”：一是“润”，如冬雪化露，滋阴而不腻；二是“藏”，冬至一阳初动，黄精深埋沃土蓄力待发；三是“和”，性平入三经，调和脾胃固后天之本，滋养肾精培先天之根。党员干部应效仿冬至“藏锐气”，学习黄精“固本元”，在静默中蓄能，在平和中守正，以“润”养廉，以“藏”养志，方能根基稳固、行稳致远，不负“冬藏春生”的自然之道与“厚积薄发”的修身之理。
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黄精历经“九蒸九晒”的反复锤炼方成滋养大药。党员干部当秉持“黄精”之韧，在平凡中积蓄不凡力量，经得起长期考验，在实践锻炼中厚植为民根基。唯有沉心静气、固本培元，方能筑牢拒腐防变的思想堤坝，涵养山清水秀的政治生态。
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冬至闭藏是万物蓄力待发的智慧，黄精蛰伏是本草固本培元的坚守。党员干部当领悟此道：廉洁修身如黄精生长，非一日之功，需在“寒冬”般的考验中沉心积淀；如冬至闭藏，不事张扬却暗蓄力量。面对纷繁诱惑，当学黄精“不慕虚荣、甘守幽谷”的品性，筑牢思想防线；以“温补不燥、固本不伤阴”的智慧，既坚守底线不越雷池，又涵养正气赋能履职，让廉洁初心如冬至后的阳气步步升腾，在为民实干中绽放持久光芒。
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冬至阴极阳生，万物闭藏以蓄来年生机。黄精深藏厚土，味甘质润，有“仙人余粮”之称，经年累月汲取地气终成醇厚之本，正如廉洁者在寂寞中沉淀初心、于无声处积蓄力量。党员干部当如黄精：甘守平凡，不图一时之功、不慕片刻之名，在寂寞中沉淀初心；厚积薄发，以岁月锤炼纯粹本色；润物为民，将清廉化作风骨滋养。冬至阳回，黄精吐芽，愿我们亦如深土中的黄精，以清廉之“甘”回馈群众，以实干之“精”造福一方。
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黄精煨猪肘
取制黄精20克，猪肘1个，姜、葱、料酒、酱油、盐各适量。先将猪肘焯水去沫，捞出洗净后与黄精、姜片、葱段同入锅，加足量水及料酒、酱油，小火慢煨2到3小时至软烂，加盐收汁即可。此膳补肾益精、强壮筋骨，尤宜秋冬滋养，适用于肾精不足所致腰膝酸软、耳鸣、早生白发者。（需注意黄精用量不宜过大。痰湿体质、易腹泻者慎用；感冒发烧、消化不良时暂停食用。）
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黄精红枣茶
取制黄精10克、红枣5颗（去核）、枸杞少许，加水煮沸后转小火煮20分钟，代茶饮用。具有补气养阴、健脾润肺的功效，适合冬季日常调养。
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黄精蒸鸡
取黄精、党参、怀山药各30克，仔鸡1只（约1公斤）。先将鸡肉切成1寸见方小块，入沸水中烫3分钟捞出，装入锅内，加葱、姜、花椒、食盐等调料，再将以上三药放入，加盖蒸烂即食。该膳食对缓解冬季体倦乏力、腰膝酸软、怕冷等有效。
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黄精枸杞粥
取黄精15克，枸杞10克，大米100克。将黄精、枸杞和大米清洗干净后，加入适量清水，慢火熬煮至粥状即可享用。具有滋补肝肾、益精明目的功效。
供稿单位：曹路社区卫生服务中心
黄精桑葚茶
取九制黄精10克，干桑葚10克，生姜1片。将三味材料用清水冲洗后放入茶壶中，冲入沸水，焖泡20-30分钟，待茶汤变为深琥珀色即可饮用。此茶饮能滋补肝肾、养血乌发、生津润燥，对于须发早白、头晕耳鸣、口干便秘有很好的改善作用。
供稿单位：曹路社区卫生服务中心
冬至黄精固本羹
取制黄精20克，小米50克，山药30克，去核红枣5枚，冰糖适量。黄精与山药切丁，与小米、红枣同入砂锅，加水适量，文火慢熬成羹，最后加入冰糖调味。此羹具有补气养阴、健脾润肺、益肾填精之效，尤适冬至时节因气阴两虚导致的体倦乏力、口干食少、精神不振，契合“冬令进补，来年打虎”的养生智慧。
供稿单位：张江社区卫生服务中心
黄精桂圆炖排骨
取黄精20克（切段），桂圆8颗，排骨300克，姜片3片。排骨焯水去血沫，与黄精、姜片一同放入炖锅，加水没过食材，大火烧开后转小火慢炖1小时，加入桂圆再炖20分钟，加盐调味即可。此药膳能温中益气、养血安神，适合冬至温补养生。
供稿单位：光明中医医院
黄精当归羊肉汤
取羊肉500克，黄精15克，当归8克，生姜20克及红枣6颗。羊肉冷水下锅焯水去血沫，与其他食材一同放入砂锅加水，大火烧开后转小火炖1.5小时，加盐调味即可。此药膳暖身祛寒、补血活血、滋阴润燥，尤宜冬至时节畏寒、气血不足者食用。
供稿单位：上钢社区卫生服务中心
黄精桂圆牛肉汤
取牛肉500克，配黄精18克、桂圆肉10颗与生姜3片。牛肉切块焯水后，与所有食材入锅，加料酒1勺及足量清水，高压炖煮30分钟，再转砂锅开盖煮10分钟，最后加盐调味。此药膳中黄精滋阴润肺、填补精髓，桂圆补益心脾、养血安神，配合牛肉益气强身，适合冬季容易疲劳乏力、气血不足、面色萎黄的人群食用。
供稿单位：上钢社区卫生服务中心
黄精山药炖排骨
取排骨400克焯水后入锅，配黄精12克，葱段2根与足量清水，小火慢炖1小时。再加入鲜山药200克（切块）、枸杞10克续炖20分钟，最后加盐调味。此药膳中黄精缓解疲劳乏力、润燥生津；山药改善食欲不振、脾虚泄泻；枸杞帮助调理腰膝酸软、目眩眼花，适合冬至前后需调补脾胃、改善倦怠与消化不良者食用。
供稿单位：上钢社区卫生服务中心
冬至咏黄精
至日阴伏一阳生，黄精九制性方平。
不争春色不争艳，只向深根养廉清。
雪覆寒枝藏润意，炉煨慢火见真醇。
莫言冬至无花事，地底新芽已暗萌。
供稿单位：北蔡社区卫生服务中心
冬至黄精廉韵
冬至阳生雪覆岗，黄精凝露润脾肠。
银丝缠树犹存正，玉屑融泥自守藏。
不与春华争艳色，只凭冬实养清霜。
廉心似药祛邪念，正气如磐固本强。
供稿单位：曹路社区卫生服务中心
咏黄精廉
至日阴极一阳萌，黄精遁地养真形。
九蒸九晒藏大药，五叶五华守素心。
不羡松柏凌霜色，甘潜厚土蓄金英。
若得人间皆此质，何患正气不充盈。
供稿单位：张江社区卫生服务中心
鹧鸪天・清骨延芳
朔雪初融覆野垠，冬至阳生启新辰。
黄精入药温清骨，清德修身守本真。
祛贪念，守医门，仁心不负岁华恩。
天时自有循章法，一片冰壶照月轮。
供稿单位：浦南医院
冬至黄精赋
寒侵冬至闭尘寰，黄精隐谷自安闲。
甘平固本存清节，淡雅修身守正气。
霜打茎坚彰傲骨，岁寒心定守廉关。
愿携本草淳真韵，化作清风满世间。
供稿单位：光明中医医院
一阳黄精赋
仲景祛寒立典谟，时珍踏雪辨玄珠。
黄精九转凝霜骨，玉竹三蒸蕴雪肤。
补气养阴循月令，培元固本守医途。
莫言阴极芳华尽，自有阳和出太虚。
供稿单位：合庆社区卫生服务中心
卜算子・冬至黄精寄廉意
冬至雪盈庭，阳气初萌动。深谷黄精抱朴来，不与群芳共。甘守一身清，劲节如修竹。岁岁清风伴月明，心向澄明处。
供稿单位：浦东新区疾病预防控制中心（卫监所）
寄王侍御
唐·张籍
爱君紫阁峰前好，新作书堂药灶成。
见欲移居相近住，有田多与种黄精。
推荐理由：全诗以朴素务实的笔触，道出诗人的务实态度和生活愿望。种黄精，是植根厚土、滋养身心的实在之举，亦象征着一种不逐浮名、静守廉心的精神境界。
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原标题：《冬至阳生岁律长，黄精九制炼廉方丨“本草廉心”之冬至》
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