多乐囤：以支付创新与供应链深耕破局郑州零售红海
出品/零售商业财经
作者/鹤翔
郑州零售市场竞争激烈，上千万常住人口支撑起庞大消费底盘，既有沃尔玛、永辉等全国性卖场深耕，也有胖东来以极致服务成标杆，华豫佰佳、淘小胖、鲜风生活等本土品牌各展所长。在此背景下，成立仅四年的综合社区折扣品牌“多乐囤”快速站稳脚跟，其经营策略与增长逻辑值得行业关注。早期靠“源头采购+定制”供应链革命建立价格壁垒，如今转向精细化运营深水区，会员运营是核心落点。
01
支付创新让会员运营更“精细”
12月12日郑州初雪，道路结冰难行，但多乐囤天旺旗舰店晚间仍客流不息，收银区排队却结账高效，少见翻找手机或会员码的焦灼。作为多乐囤与支付宝碰一下8月合作的郑州首家联名店，门店装修、海报、地贴等细节可见“橙蓝交融”。
图：多乐囤与支付宝碰一下郑州首家联名店
“碰一下”带来的福利贯穿消费者从新客到熟客的全过程：入会享万份好物0.1元抢资格，支付可抽1克实体黄金、6.6元红包等，常态化95折专属券自动到账无需领取。市民陈女士每两天来采购，称商品性价比高是基础，更打动她的是会员体验——不用带卡或翻会员码，手机轻碰设备即自动抵扣优惠，安全省事。
图：多乐囤商品价格
多乐囤不同门店还依会员特点设针对性优惠，如“逢七会员日笔笔有惊喜”的碰一下机制积累回头客，0.1元试吃活动常引发排队。多乐囤以支付为切口，借支付宝碰一下数字化能力让会员运营更精细。数据显示，自8月接入“碰一下”会员付后，4个月新增15万新会员，会员活跃度50%远超行业平均，拉新效率提升20倍；最近一次周末会员日，全门店营业额同比增36%，客流量较非活动日增38%，生鲜、日用品等核心品类复购率提升近四成。
图：多乐囤“逢七会员日笔笔有惊喜”活动
创始人王冠表示，该模式改变了会员关系建立方式：消费者无需下载APP或填繁琐资料，3秒完成支付、会员识别与权益兑换，解决传统会员运营“入会难、用权繁”痛点；店员从信息录入中解放，转向商品推荐与服务，缓解排队压力，升级消费体验。
02
轻量化革命：小切口撬动大增长
头部零售品牌靠数字化工具筑牢运营护城河，但多乐囤这类区域中小品牌难承担数字化高投入，借助支付宝等成熟生态是最优解。支付宝碰一下的商业价值与普适性已被多业态头部玩家验证：十余个超万家门店品牌上线，如美宜佳、易捷、罗森等；红旗连锁试点两周后全域推广，拉新时间从45-60秒压缩至3秒，会员订单增38%；全家近3000家门店落地后会员订单提升40%；好想来上线一年新增会员超千万，复购率提升超6成；上海联华超市借“碰一下”创2025年单日最高客流与会员增长记录。
图：连锁零售企业合作支付宝碰一下
对社区折扣店而言，“精准顺畅”体验与低价同等重要。“碰一下”以本能交互动作降低使用门槛，让消费回归便捷安心；这套即插即用的标准化工具，让技术薄弱、IT资源有限的中小零售企业无需自建复杂系统，快速掌握会员运营、数据分析、精准营销能力，轻量完成数字化跃迁。首都经济贸易大学消费大数据研究院执行院长陈立平曾预判，中间流通环节是零售业与新技术融合的核心领域，未来潜力大，需积极拥抱新技术推动流通领域快速发展。
多乐囤与支付宝的合作不止于支付表层嫁接，而是构建场景化会员运营体系：用户每一次“碰一下”都是数据沉淀起点，系统分析消费行为勾勒精准画像，让年轻客群门店侧重进口零食、家庭型社区店强化粮油生鲜供给，会员日促销从“广撒网”变“精准滴灌”。
图：多乐囤超市（天旺旗舰店）
河南零售市场竞争激烈，胖东来立“人本服务”高标，全国性品牌加速下沉，本土品牌突围不易。多乐囤颠覆“精细化运营必须重资产投入”认知，以低成本完成从“粗放扩张”到“精细运营”转型，将模糊客流转化为清晰用户，单次交易升级为长期可运营关系。这对区域中小零售企业极具借鉴：区域硬折扣品牌无需陷入同质化价格战，找准数字化切口、嫁接轻量化工具、聚焦会员运营深度，便能在巨头环伺中开辟增长空间。
03
起势靠流量，生死供应链
社区折扣业态竞争绕不开体验、便利、价格的“不可能三角”。多乐囤锚定价格为核心竞争力，兼顾基础便利，避开与便利店的即时性、高端卖场的服务性竞争，根基在于深耕多年的供应链深化。其供应链策略是“田忌赛马”式差异化打法：不依赖短期价格战，通过全链路优化实现总成本领先。
图：多乐囤超市（天旺旗舰店）
品类选择上，多乐囤避开线上优势明显的3C、美妆等，聚焦食品、生鲜、日用品等高频刚需赛道，这些品类即时性需求强，线下“所见即所得”优势难替代。采购端采用“工厂直采+联合定制”二元模式，直接对接生产端砍中间加价，依会员消费数据反向定制爆款降库存风险；依托河南“中原粮仓”优势，实现粮油、生鲜就近采购，物流成本低于跨区域配送；通过数字化工具同步供需数据，提升备货准确率。此外，商品分四类：常规商品（黄标签，每日低价）、自有商品（橙标签，质价比更高）、秒杀商品（红标签，限量低价售罄下架）、有机商品（绿标签，零化学合成投入品），让消费者直观感知价值差异。
图：多乐囤商品分类
蚂蚁商联副总经理金光强调“起势靠流量，生死供应链”，供应链深度与会员运营精度相辅相成。多乐囤整合本地资源的“产地-门店”短链路供应链，一方面构建外来品牌难复制的成本壁垒，让会员持续享高性价比商品；另一方面，15万高活跃会员形成稳定复购闭环，订单量更可预测，增强对上游工厂议价权，进一步压缩采购成本。创始人有战略定力，不盲目扩张品类与区域，聚焦河南本土做深做透，长期主义让供应链磨合充分、会员粘性沉淀，形成竞争护城河。
零售创新是对现有模式的持续优化。多乐囤将“碰一下”交互优势与折扣店流量属性绑定，让供应链成本优势与数字化效率叠加，门店在价格不变前提下提升便利度与体验感，向打破“不可能三角”迈进。河南零售企业频频出圈非偶然：鲜风生活2023年进驻郑州成消费地标，华豫佰佳将“购物零风险”辐射全省，淘小胖延伸至重庆……本土商超崛起让河南零售从一枝独秀到全域繁荣。
图：多乐囤超市（天旺旗舰店）
冲击区域头部的多乐囤给行业三重启示：一是中小品牌无需盲目全国化，聚焦本地资源走“小而美+深而透”路线易建壁垒；二是硬折扣赛道低价需供应链深度支撑，短期价格战难成长期竞争力；三是数字化工具优先选“极简操作+生态协同”类型，避免无效投入，未来可借支付宝“碰一下+X”拓展智能货柜、社区团购自提点等场景提升坪效与触达效率。随着区域标杆品牌供应链与运营能力成熟，零售行业大概率迎来区域整合浪潮，夫妻店将逐步被连锁品牌替代，河南零售也将迈入以用户精细化运营和全域数字化能力为核心的中场战事。
本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。
免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com