永辉智利车厘子海运首发盛典开启 新产季品质鲜果体验升级

12月10日，永辉超市在深圳星河WORLD·COCO Park门店举办了“智利车厘子海运首发盛典”，标志着新产季智利车厘子正式进入中国市场。

该活动由永辉超市与煜谦集团联合主办，双方借助深化的战略合作及全链路品质管控体系，旨在为中国消费者提供更高品质、更具性价比的进口鲜果服务。

永辉超市两广大区总经理陈任童、商品中心水果商行负责人谢明燕以及煜谦集团相关负责人等嘉宾出席了活动，共同见证这一水果行业的年度盛事。

智利车厘子的全球之旅与健康价值

近年来，车厘子凭借诱人的色泽和甜美的口感，成为中国消费者冬季喜爱的“明星水果”。来自南半球的智利车厘子表现尤为突出，其优良品质得益于当地得天独厚的自然条件：干燥温和的气候、充足的寒冷时长以及肥沃且排水良好的土壤，这些条件共同培育出果粒大、色泽艳、口感酸甜适中且耐储存的“红宝石”果实。根据智利出口促进总局的最新数据，2024年智利车厘子出口额超过30.91亿美元，其中90%以上的果实运往中国。

从营养角度来看，车厘子是均衡饮食的理想选择。它属于低血糖生成指数食物，富含花青素、维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维等多种营养成分，能够满足消费者对美味和健康的双重需求。

永辉超市商品中心水果商行负责人谢明燕建议消费者在挑选车厘子时关注果实硬度：深色果实成熟度高、甜度足，但硬度相对较低；红色果实则更脆，耐储存性更好。无论选择哪种，购买后都应及时冷藏并尽快食用。

全链路品质管控 保障鲜果直达

每年10月至11月，首批智利车厘子通过空运进入中国；12月至次年2月，海运车厘子开始大规模上市。为了向消费者提供品质最优、价格更优的车厘子，永辉采购团队深入智利核心产区，从源头开始实施严格的品质管控，实现全流程可追溯。

谢明燕介绍，为保持车厘子的新鲜度，永辉依托多年的跨境生鲜供应链经验，制定了全链路保鲜方案。车厘子从智利产区直采后，立即进行预冷处理以锁住新鲜，采用专用保鲜包装和0-2℃的冷链海运闭环运输，并实时监控温湿度；同时提前对接海关和检疫流程，优化物流衔接，确保车厘子抵达中国后仍保持刚采摘时的鲜活状态，最大限度保留营养和风味。通过高效的供应链协调，本产季首批海运高品质车厘子已于12月初抵港，并率先在永辉超市华南区域门店上架，随后将逐步覆盖全国。

据悉，永辉超市本产季的车厘子均选自智利黄金产区，该地区显著的昼夜温差和充足的日照，使果实具有更佳的糖酸比和风味层次。自10月底上市以来，车厘子平均日销量达2500-3000份，同比去年增长近3倍，预计全年采购量约300柜。

在品种方面，本季首发的主力品种为桑提娜（Santina），其果形匀称、色泽深紫、口感脆甜，平均单果重8.6-9.5克。后续，拉宾斯、布鲁克斯、柯迪亚瑞吉娜等品种将陆续上市，满足消费者日常食用和家庭聚会的需求，助力消费者在冬季实现“车厘子自由”。

此次智利车厘子海运首发活动，是永辉“新永辉·新品质”战略的具体体现。永辉超市两广大区总经理陈任童表示，本产季车厘子业务是永辉深化全球供应链、落实“源头直采、品质直达”战略的重要举措，也是响应消费者对高品质生活追求的实际行动。

凭借全球直采的实力和严格的品控管理，永辉超市不断将智利车厘子等世界优质水果引入中国市场，以可靠的品质和亲民的价格丰富消费者的日常选择，为国民餐桌增添更多高品质选项，持续践行国民超市的品牌承诺。

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