服用流感特效药，别用矿泉水送服！

12-11 06:39

近期甲流高发，不少人在服用抗流感新药玛巴洛沙韦片（如“速福达”）时，陷入了“饮食焦虑”——为了吃药，好几天不敢碰牛奶、鸡蛋，甚至纠结该用什么水送服。其实，这些担忧背后是一个被广泛误解的药理学原理：需要避开的并非食物本身，而是其中可能干扰药物吸收的“金属离子”。

01 吃了抗流感药物不能食用牛奶和鸡蛋？

针对“吃了抗流感药物不能食用牛奶和鸡蛋”的疑虑，浙江大学医学院附属第二医院药学部主任药师周权表示，“不能喝牛奶”的提醒源于药物说明书提示：应避免与乳制品、钙强化饮料，以及含钙、镁、铁、锌等金属离子的补充剂或某些胃药同时服用。

但这并非牛奶或鸡蛋的蛋白质有问题，关键在于一些特殊食物、药物或保健品中的二价及以上阳离子（如钙、镁、锌、铁、硒、铝）会在肠道中与玛巴洛沙韦化学结构中的多个基团原子发生螯合作用，形成含金属离子的杂环结构，导致玛巴洛沙韦口服吸收率降低。问题核心是“金属离子干扰吸收”，而非“食物本身相克”。

吃药和喝牛奶需间隔多久？说明书未明确具体时间，周权主任药师建议间隔4小时即可。因为口服后，药物活性形式巴洛沙韦约4小时达到血药浓度峰值，主要吸收过程基本完成。服药后前4小时避免喝牛奶、吃钙片或含铝、镁、钙离子的胃药；4小时后药物充分吸收，可正常饮用乳制品及服用含高价金属离子的药物，无需特意忌口好几天。

02 吃流感特效药最好不要直接用矿泉水

服用流感特效药时，一个易被忽略的细节是：最好不要直接用矿泉水送服。因为很多矿泉水含有不少钙、镁离子，不同品牌离子含量差异大，治病时没必要冒险。最稳妥的方法是用纯净水或凉白开送服，既安全又无相互作用之忧。