聚餐突发意外！滚烫火锅底料喷脸，卡式炉安全隐患需警惕

卡式炉安全事故频发，近日又现伤人事件，再次为大众敲响安全警钟。

据青岛广播电视台报道，11月30日，三名男子聚餐时使用卡式炉煮火锅，调试火力过程中，一股强气流突然掀翻火锅，锅内滚烫的底料径直喷向其中一名男子面部，导致其受伤。

卡式炉因小巧便携，成为不少餐厅的热门选择，但它背后隐藏的安全隐患不容忽视。

卡式炉又名便携式丁烷气炉，以灌装丁烷气为主要燃料（液化气等也可使用），是直接用火加热的非固定烹饪厨具，常用于涮火锅、烤肉、烤鱼等场景。不过，若使用不当，其破坏力不容小觑。

示意图。

为测试卡式炉的爆炸威力，消防人员曾做过实验：将卡式炉气罐切开约2毫米小口，模拟泄漏状态放入炉内，点燃后不到3分钟便发生巨响，卡式炉被炸得面目全非，气罐甚至被炸飞至10米外。

以下是卡式炉安全使用攻略：

01 选购要点

务必通过正规渠道购买正规厂家生产的产品，切勿自行拆卸、改造卡式炉。

02 使用规范

1. 使用前检查气瓶是否完好，确认无漏气情况。

2. 使用与炉体尺寸匹配的锅具。若锅具大于炉体，热量会通过锅体传导至气瓶附近，使气瓶温度和内部压力升高，易引发爆炸。

3. 使用时注意风向，避免将气瓶放在下风口，防止火焰吹向气瓶导致温度骤升，增加爆炸风险。

4. 不可在烈日暴晒或附近有明火的地方使用卡式炉。

5. 卡式炉气瓶为一次性产品，禁止重复灌装。使用后需排空气体，再投入可回收垃圾箱或交专业机构处理。

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