【早读】常喝茶与常喝咖啡，谁更显年轻？答案意想不到

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常喝茶的人和常喝咖啡的人，谁更显年轻？谁在健康方面更具优势呢？

常喝茶与常喝咖啡，谁更显年轻？

2024年，北京协和医学院研究人员在《美容皮肤病学杂志》发表的研究指出，常喝咖啡能有效降低面部皮肤衰老风险。

该研究综合分析了喝茶、喝咖啡、喝酒精饮料、喝含糖饮料这4种饮品与面部皮肤老化的因果关系。

研究发现，在这4种饮料中，咖啡能显著降低面部皮肤衰老风险，咖啡摄入可降低约15%的面部衰老概率，其余3种饮料与面部皮肤衰老无明确关联。

《国际皮肤病学杂志》2014年的类似研究也发现，喝咖啡可使皮肤免受光老化，减少色素斑沉着。研究人员推测，这是因为咖啡中含有绿原酸等多酚物质。

爱喝咖啡又爱喝茶的人赚了

越来越多研究表明，既爱喝咖啡又爱喝茶的人，健康收益最大。

1. 中风与痴呆风险低

2021年，天津医科大学研究团队在《公共科学图书馆·医学》发表的研究显示，喝咖啡或喝茶都能降低患痴呆症和中风风险，两者都喝效果更佳。

分析发现，每天喝2 - 3杯咖啡或3 - 5杯茶，或组合饮用4 - 6杯咖啡和茶的人，中风或痴呆发生率最低。

研究人员认为，咖啡含咖啡因、酚类物质等有益健康的生物活性化合物，茶含咖啡因、儿茶素多酚和类黄酮，这些物质有神经保护作用。

2. 糖尿病死亡风险低

2020年，日本研究人员在《BMJ开放式糖尿病研究与护理》发表的研究发现，每天既喝绿茶又喝咖啡，或许能帮助糖尿病患者延长寿命、改善生活。每天喝4杯以上绿茶且2杯以上咖啡的糖尿病患者，5年内死亡风险降低63%。

研究人员表示，这与绿茶含酚类化合物、茶氨酸和咖啡因等有益物质有关，它们有抗氧化、抗炎和抗突变作用，咖啡也含酚类化合物和咖啡因等生物活性成分。

健康喝茶喝咖啡，记住3点

1. 适量饮用

若茶和咖啡都喝，咖啡因总体摄入量会增加，建议适量饮用。以往研究建议，每天摄入咖啡因210 - 400毫克为宜，咖啡每天1 - 3杯即可，成年人一日饮茶12克左右，分3 - 4次冲泡为宜。

2. 尽量白天喝

咖啡因在人体内需8 - 10小时才能完全代谢，建议晚上别喝咖啡，以免影响睡眠质量。

3. 注意控糖

建议喝自己冲泡的茶（如绿茶、红茶、乌龙茶等），咖啡选无糖或少糖的黑咖啡或拿铁咖啡。

编辑：吴忞忞

校对：家英宏

原标题：《【早读】经常喝茶与经常喝咖啡的人，谁更年轻？答案出乎意料》

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