湖州早餐，美味到让人惊叹

冬天起床，那可真是难上加难，温暖的被窝仿佛有魔力，让人怎么都舍不得离开。

然而，湖州街头巷尾弥漫着的诱人香味，又像有一种无形的力量在召唤。

算了，起床吧，去吃早餐！

汤包

包子堪称早餐界的“霸主”。

那腾腾的蒸汽中，包子现身，饥肠辘辘的人直喊：“快到我嘴里来！”

手脚麻利的老板时不时掀起一屉蒸笼，冬日里，白花花的热气“teng”地扑出来，瞬间勾起早起觅食之人的馋虫。

面条

湖州的面，那可是出了名的好吃。长兴干挑面、南浔双交面、羊肉面……各式各样的浇头，一筷子高高挑起，每根面条都裹满了滋味。

没有什么事是一碗面解决不了的。

烧麦

烧麦有着如裙边般的褶，白白胖胖的，一口一个刚刚好。它是不少江南人的心头爱。

烧麦带着鲜肉青葱的香甜，油滋滋的口感又被劲道的面皮中和。一屉烧麦，一碗豆浆，提筷蘸醋咬下去，薄皮馅多汁浓郁，这一口下去，瞌睡虫都被驱散啦，香得让人迷糊！

粢米饭

小时候要是来不及吃早餐，校门口的那个木桶里藏着一早的“寄托”。卖粢米饭的阿姨或叔叔，娴熟地包裹着一个又一个不同口味的饭团。糯香的米里藏着或甜或咸的小料，这就像是一个“手握”的江湖。一握、一捏、一拧，一个扎实的“能量炸弹”就诞生了。吃碳水，可是对早餐最大的“敬意”。

馄饨

胡峰摄

不管是大馄饨还是小馄饨，不管是吃传统的汤馄饨，还是红油、干拌等口味，在湖州早餐吃馄饨，都不会“踩雷”。一个个“小精灵”在沸腾的汤水里翻滚，看着就让早上慢慢苏醒的你跟着雀跃起来。

粽子

在湖州，粽子可不只是端午的专属，更是街头巷尾的人间烟火。对于湖州人来说，粽子早已成为最寻常的早餐之一。湖州粽子是特有的长条形，像枕头一样，以洗沙甜粽和鲜肉咸粽最为出名，又香又糯，美味极了，连金庸都在小说里对它赞不绝口。

除了上面这些，茶糕、定胜糕、萝卜丝饼、香酥鸡烧饼、饺子、油条、梅花糕……湖州的早餐江湖汇聚了各路美食。早餐不仅是为了填饱肚子，更是一种早起的仪式。

起个早，一起去打卡这些美味的早餐，唤醒一日的幸福吧！

编辑：沈晓燕

在湖州看见美丽中国

记者：谢尚国王树成房斌斌制作：小志

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原标题：《湖州人的早餐，真真太好吃了吧》

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