2025年10月现制茶饮开店3247家、关店3062家,行业发展态势分析

出品/茶咖观察
撰文/刘淑娟
2025年10月,新茶饮行业整体拓店的步伐有所放缓。
据壹览商业监测,30个连锁品牌现有的门店总量共计13.38万家。单月新开3247家店,关闭3062家店,净增长186家,环比增长0.14%。

在规模方面,蜜雪冰城虽然依旧处于行业首位,但与9月相比有所收缩,净减少68家店,现存门店44166家,环比下滑0.15%;古茗则保持着稳定的增长态势,现存门店12905家,单月净增215家,环比增长1.69%。

从净增门店数量来看,10月有11个品牌实现了正增长。其中,沪上阿姨成为10月净增门店数量最多的品牌,净增271家;一点点则是10月增速最快的品牌,净增140家,环比增长3.59%,门店规模突破了4000家。

品牌在快速扩张的同时,也出现了大量闭店的情况。蜜雪冰城以804家的闭店数量位居榜首;其次是甜啦啦,闭店341家,古茗关闭226家,茶百道关闭282家。


此外,书亦烧仙草、霸王茶姬的关店数量超过百家,CoCo都可、喜茶、LINLEE、茶话弄等品牌的闭店数量超过50家。

从城市分布来看,二三线和新一线城市成为品牌扩张的主要阵地,合计占比达到65.1%。其中,三线城市以754家的新增门店数量位居第一,占比23.2%。相比之下,一线城市仅新增302家,占比9.3%,这显示出新茶饮品牌在下沉市场的持续渗透。

从特殊点位来看,校园成为品牌扩张的主要战场。古茗当月净增35家校园店;甜啦啦净增30家;茶百道、蜜雪冰城和益禾堂分别净增20家、19家和21家,五大品牌在校园渠道的净增总数达到125家,占10月校园店总增量的71.84%。

购物中心渠道出现了明显的品牌分化。霸王茶姬、一点点和沪上阿姨展现出强劲的扩张势头,分别净增57家、43家和40家;与此同时,茶百道、喜茶和酸奶罐罐则大幅收缩,分别净减少45家、29家和27家。
品牌们在交通枢纽渠道的扩张较为谨慎,除了霸王茶姬净增达到两位数,其他品牌的净增数均未超过6家。
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