美味南瓜芝士蛋卷饼,开启元气早餐
11-14 06:36
还在为每天的早餐吃什么而发愁吗?
小嘉这就为大家带来一份超棒的 南瓜芝士蛋卷饼,它营养丰富,颜值也高,绝对能给你满分答案。




食材准备

需要准备贝贝南瓜 50 克、火腿片 2 片、黄瓜 50 克、鸡蛋 2 个、芝士片 1 片、全麦饼皮 1 张、酸奶 60 克、沙拉酱 10 克、调味料 5 克。

制作步骤

1. 先把火腿片切碎,黄瓜切成片后挤出水分。

2. 挖出南瓜肉,蒸熟后压成泥状,接着在南瓜泥里加入火腿碎、黄瓜片和酸奶。

3. 加入适量调味料搅拌均匀,再把鸡蛋打成蛋液并调味备用。

4. 起锅烧油,转中火,倒入蛋液,煎至半凝固状态,然后铺上饼皮,按压让它们充分融合。

5. 煎熟后翻面,放上芝士片,大约 1 分钟后出锅。把蛋饼平铺在盘子里,抹上南瓜泥。

6. 将蛋饼卷起来,均匀切段,挤上沙拉酱,这样就完成摆盘啦。

外层是软嫩的蛋皮
内馅是粉糯清甜的南瓜
一口下去,满满的满足感
让你轻松开启元气满满的一天 ~

通讯员:董红






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