新开小店与百年老店联名之谜：商会串活街区经济探秘

2025-11-12

“一家仅20平方米的新开小店，究竟是怎样和老凤祥这样的百年老店展开合作的呢？”近日，由中共黄浦区委社会工作部和上海人民广播电台共同举办的“零距离家园”开放麦活动走进南京路步行街世贸广场万花筒。此次活动聚焦“商会为绳治理共生”这一主题，来自淮海中路、打浦桥、豫园、瑞金二路街道商会以及上海市酒吧行业协会、金咖联盟的代表们纷纷接过麦克风，解答了这个疑问。

淮海中路街道商会会长林卫慈率先给出了答案。商会的200多家会员按照业态被分成七组，每周轮流进行走访，四周就能走完一圈。去年进博会期间，一家长白山客商想在上海寻找零售渠道，商会当天就与老凤祥进行对接，成功将长白山的人参、鹿茸送进了南京东路的柜台。今年，一位奥地利人想重新开办祖辈的咖啡馆，商会又牵线老凤祥，探讨“金店 + 咖啡”的联名合作。林卫慈表示，连接店铺不能只靠情怀，关键是要“认门、认人、认事”，把需求明确写清楚，把利益合理分配好，这样“绳子才能系紧”。

瑞金二路街道的“金咖联盟”则用同样的方式做了另一件有意义的事。他们将127家咖啡店串联起来，就像编成了一条“珍珠项链”。朱晓晔算过一笔账，单店举办活动时，日均客流量为120人；而联盟一起举办活动时，客流量能翻三倍。今年夏天，44种世界咖啡豆在上海文化广场集中展示，一天就卖出了1.2万杯。联盟统一与供应商洽谈，使得牛奶每升便宜了0.4元，一家20平的小店一年就能节省出3万元的租金。朱晓晔认为，这条“绳子”不能仅仅是“邻里情”，还得让店家实实在在地获得利益。

豫园街道商会会员邓春旭将这条“绳子”拉进了直播间。她从事国风女装生意16年，店铺从12家缩减到2家，但线上销售却占到了八成。商会邀请她参加每周例会，让她把直播流程拆分成五步，传授给同行。于是，珠宝、茶叶、香囊等商品一起上链接，共享流量。今年国庆期间，豫园小商品市场的直播成交额首次突破千万元。邓春旭说，“绳子”不怕细，就怕不共享，“一根线也能拉起一张网”。

打浦桥街道副会长李苗带来的故事更加贴近生活。老旧小区停车难，她的“蚂蚁出行”充电桩想进入小区，却因为物业、业主、街道三方意见不一致而受阻。商会将这一需求写进“民生清单”，在街道营商办的牵头下，一次团购就为400个小区安装了充电桩，既解决了居民电动车的充电难题，又帮助企业一次性铺设了4万个充电桩。李苗表示，“绳子”一头系着企业的发展，一头系着民生的痛点，“对上需求，才是真正的共生”。

上海市酒吧行业协会会长叶丁源透露了一项新计划。明年5月，他们将联合开心麻花，把瑞金二路上的一栋老楼改造成“剧 + 酒”复合空间。晚上9点半前可以看剧，9点半后则变身为民谣酒吧，演员将化身“服务员”，让观众继续享受饮酒的乐趣。叶丁源说，上海有3860多家酒吧，其中三成在黄浦，大家缺少的不是客流量，而是新鲜的场景，“绳子得往年轻人的兴趣点上绑”。

在华东师大教授张冉看来，商会就像是“企业侧网格员”，能够最快地将一线的情况传递给决策层。活动现场，他以黄浦为例，指出政府人员兼任秘书长，企业会长轮流值班，每月将租金、审批、用工等事项打包上报，“绳子能不能系牢，关键看结点结在哪一层”。