五路“厨神”齐聚复旦，开启南北美食盛宴

老北京酥肉卷、白切鸡、热干面、烤全羊……这些北京大学、中山大学、华中农业大学、内蒙古大学同学们平时在食堂最爱的美食，如今复旦也有同款啦！

本周，四校大厨加上淮扬名厨空降复旦园，为四校区师生带来千里之外的风味盛宴。

今天（10月21日）下午2:00，相约北食，品四方风味，庆百廿光华——2025大厨进复旦美食文化节正式开幕。

还记得去年人潮涌动的美食现场吗？今年更加精彩，你的胃准备好了吗？

PS：文末有福利！留言赢美食券，干饭人别错过～

明起（10月22日）至24日，周三到周五狂欢继续。北大、中大、华农、内大加上淮扬名厨，五路“厨神”集结复旦，带来地道烟火味！

你无须走遍全国，只需来四校区食堂窗口，就能品尝地道美食：北京大学老北京酥肉卷饼、中山大学广式猪脚姜、华中农业大学武汉热干面、内蒙古大学草原羊肉串、淮扬名厨淮扬狮子头……一站式集齐天南海北的美食，体验“舌尖上的旅行”！

美食哪里找？这份攻略带你玩转美食节！⬇️

美食节开幕式

10.21 @北区食堂

今天下午2:00，美食节正式开幕！北京大学、中山大学、华中农业大学、内蒙古大学四校大厨团队将集体亮相，匠心开启百廿校庆美食盛宴。

20 + 多元美食集市：校内创新菜、四校招牌菜、锦江大厨拿手菜、上海本帮小吃全集结！2米美食节主题蛋糕、100 + 菜品保证让你大饱口福！

20 + 饮食文化互动：想体验手工民俗、学习食品小知识？想领略社团文化、地方风物？只要参与互动，就能解锁开幕式美食集市品尝券！

社团文化表演：Hiphop燃炸全场，粤语歌温柔治愈，相声逗得人捧腹大笑，一起吃美食、看表演！

（2024年美食节活动图）

高校大厨美食交流专窗

10.22 - 10.24午餐、晚餐@四校区

22日 - 24日，高校美食专窗四校区同步上线！四方风味宴，藏在四校区食堂的专属窗口里。无论是京华风韵、岭南清鲜、荆楚酣畅、草原浓香，还是淮扬风味，每一道菜都是大厨们亮出的 “硬核实力”，从食材挑选到烹饪调味，满满都是匠心与灵魂，等你来一一解锁！

留言送福利，美食券免费送

去年哪道菜让你回味至今？今年最想冲哪个高校的窗口？欢迎在评论区分享你的“美食节记忆”或“必吃清单”！

截至10月21日16时，评论区精选留言点赞数前40名可获得美食节交流窗口体验券1张。

百廿复旦，因风味而更热闹；四方美食，因相遇而更鲜活。准备好让味蕾开启“四方巡礼”了吗？舌尖上的复旦，我们不见不散！

来 源：总务处

责 编：汪祯仪

原标题：《五路“厨神”集结复旦！带你从天南吃到海北》

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