“实力派”冷空气下周来袭，广东能否入秋？

“双节”假期结束后，除了“节后综合征”带来的情绪反差，南北方的天气也出现了强烈对比。目前已进入寒露节气，但副热带高压依旧强势，导致南北方天气都不太正常。北方部分地区已被冰雪覆盖，而广东却还在穿短袖、开空调。

截至11日8时，全国气温榜公布，广东占了4个位置，可谓十分“热”情。

不少网友关心冷空气何时到来，广东何时入秋。据@广东天气消息，10月的广东依旧炎热，入秋大致在11月前后。

在副热带高压控制下，14日之前秋老虎持续发威，长江中下游及其以南大片区域高温不减。江西、福建、广东北部、湖南南部等地高温顽固，部分地区可达38℃左右，比常年同期明显偏高。

中国天气网预计，明起两天南方仍以高温暑热为主，杭州、南昌、重庆、福州、广州可能继续刷新最晚高温日纪录。南昌昨天已拿下今年第77个高温日，追平了去年重庆创下的省会首府直辖市全年高温日数最多纪录。

不过，天气即将迎来“神转折”。预计14 - 15日，冷空气先派“先头部队”南下，高温稍有缓和。16 - 19日，一股“实力派”较强冷空气将影响我国中东部大部地区，带来明显大风降温，南方高温有望结束，今年的“高温季”可能就此落幕。目前时效较远，盼降温的朋友需持续关注。

广东气象台预计，12日白天起，东南风上岸，粤西和珠三角水汽条件转好，前期热能遇上湿润空气，易激发局地雷雨。

具体天气预报如下：

12日，粤西、珠江三角洲、粤东沿海市县多云间阴天，有（雷）阵雨局部大雨或暴雨，其余市县多云，局部有（雷）阵雨。最高气温方面，韶关、河源和梅州市县33 - 36℃，粤东市县31 - 33℃，其余市县29 - 31℃。

13日，粤西和珠江三角洲市县多云间阴天，有（雷）阵雨局部大雨或暴雨，其余市县多云，局部有（雷）阵雨。最高气温方面，韶关、河源和梅州市县33 - 35℃，粤西和珠江三角洲南部沿海市县29 - 31℃，其余市县31 - 33℃。

中医认为“秋养肺，滋阴润燥”，以下食疗有养阴安神、润肺益肾的作用，适合当下饮用。

莲子百合瘦肉汤

材料：干莲子50克，百合20克，猪瘦肉200克，枸杞适量，淀粉适量，生姜2片。

做法：瘦肉切薄片，百合洗净掰成小片；瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟；砂锅中放600毫升清水、姜片、去芯莲子，烧开后转小火煮到莲子软熟；放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味即可。

功效：润肺止咳，清心安神，可应对秋冬季干燥引起的口鼻干、心烦。

黄芪党参乌鸡汤

材料：黄芪20克，党参20克，乌鸡1只，红枣2个，姜片3片，盐适量。

做法：乌鸡洗净切块，焯水去血沫；黄芪和党参洗净，红枣去核；所有材料放入汤煲，加足水，大火煮开撇去浮沫后改小火，煲1个小时左右，喝前加盐调味。

功效：健脾益肺、补中益气。

石斛太子参炖汤

材料：石斛10克，太子参10克，猪腱肉300克，盐适量。

做法：石斛、太子参稍浸泡，猪腱肉切块，一同放入炖盅，加清水1000ml，隔水炖1.5 - 2小时，食盐调味。

功效：滋阴润燥、补中气、健脾胃。

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