乡村土地上，他开启咖啡飘香之旅

正值国庆假期，记者来到朱泾镇待泾村，只见粉墙黛瓦被星星点点的粉与红点缀着。从乡间小路到花开海上生态园，沿途各类花卉绽放，美景如画，游人如织，整个村庄充满了生机。

在这座距离上海市中心70多公里的村落里，不仅风景美如画，还生活着一群“五金农民”，他们享受着“五金”福利，成为当地乡村振兴的直接获益者。

家住待泾村的黄老伯，今年60多岁，说起最近一年的收入，他开心地表示：“年收入有10多万元，与过去相比增长了3倍。”此前，上海知名的酒店集团衡山集团下乡做民宿，黄老伯便和老伴商量后将房屋出租。随着老宅整体翻新，民宿启动运营，他和老伴住进了精装的一层，既能拿到租金又能住进洋房，成了实实在在的“五金农民”。

黄老伯夫妇算了笔账：“我们两人每月养老保障金各自2000多元；在生态园打工薪金每月各自领2000多元；自留田种的菜一年可卖近1万元现金；房子出租做民宿租金近4万元，土地流转金（租金）5000多元；再加上土地入股和门票收益分红款，一年收入大约在10多万元。”

实际上，待泾村曾经是位于城市远郊的“纯农村”，地势低洼，村民种庄稼难有好收成。而且土地细碎化、产业单一化、村庄环境差，以前很少有游客来。但如今，这里已成为上海市民周末近郊游的热门“打卡点”。

村里的巨大变化，吸引了一大批有想法的年轻人返乡创业。有脑筋灵活的农民开起了农家乐饭店、摆起小吃摊位、开起村咖，还有人做起了农产品网络带货直播间。思路一变，增收的路多了，农民的钱包也渐渐鼓起来。

徐剑就是返乡创业的年轻人之一，他选择在熟悉的地方开一家属于自己的咖啡馆。

徐剑说：“这几年村里变化挺大的，游客越来越多，周末还有农家乐，所以我先尝试在外婆家的民宿卖咖啡。芳香小镇以及乐高乐园度假区的建设，让我下定决心回来创业。”

徐剑的咖啡店名叫胖达花花。胖达是panda的谐音，花花不仅代表着他孩子喜欢的大熊猫花花，也是他每天从家里出发，来到花开海上所感受到的绿色世界。

随着游客不断增多，他的咖啡店人气越来越旺，收入也不断增加。在徐剑看来，如今乡村也挡不住咖啡香，他不仅想让来村里的人喝到一杯好咖啡，还希望大家能找到一个“不想走”的地方。他说：“周末在村里发发呆，在路边看看风景，手捧一杯刚煮好的咖啡，暂时抛却城市的忙碌。乡村的老房子，装着新日子，才能越过越有味。”

如今，待泾村的花开海上生态园已成为集“吃、住、行、游、购、娱、怡、学、养”九大服务体系于一体的芳香文旅产业复合园。随着村里特色文旅产业的发展，村民们的日子越过越红火，农民不仅成为新兴农业经济体的“股民”，还走向民宿、餐饮等多种经营，奏响了新时代农民的创富交响曲。

记者：熊雪寒

原标题：《在祖祖辈辈耕种的土地上，他开起了咖啡馆》

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