明星博主力荐!来丹东不撸串就白来了!
大黄蚬子、茧蛹
香螺、牛肉小串
把这些食材往炉子上一烤
再来上一口
大香蕉、津美乐、鸭绿江啤酒
……
这简直就是神仙过的日子
来丹东
不撸串儿,真就白来了
,时长03:13
那些来尝过的人都连连称赞
你确定不来尝尝吗
丹东烧烤,那可是写进城市基因里的夜半狂欢。只听一声“滋啦”,炭火噼啪作响,香气瞬间弥漫整条街,仿佛一下子就切换到了人间烟火的滤镜。放眼望去,每家店都是红炉烧得旺,每张桌子都坐满了人,就连空气里都飘着“没座儿”的骄傲。

丹东烧烤有个特点,老板先把烧烤食材撒上料烤到半熟,剩下的熟度就全由食客自己掌握了,从形式到内容都充满了参与感和地域特色。据说,十个丹东人里有九个都是烧烤高手。
食材硬核清单
牛肉小串“滋滋”作响,吃起来香嫩无比,肋条扎实有嚼劲,外脊筋富有弹性,花椒鸡脖子更是入味得让人上瘾!香甜的蚕蛹,鲜嫩的香螺,脆爽的心管,还有那“嘎嘎肥”的黄蚬子、白蚬子!汤汁“咕噜”冒泡,嘬上一口,鲜得让人打激灵!

专属炭火
丹东烧烤的秘密,还藏在那一炉炉炭火里!核桃炭就像老派的管家,用文火慢慢控制火候,能把肉汁一滴不剩地锁进肉的纤维里,入口时带着一股子矜贵的油润;果木炭就像是山林里跑出来的精灵,一缕青烟里全是熟透苹果的甜香,把肉串烘烤得甘愿交出最后一丝野性;焦炭则是脾气暴烈的“江湖刀客”,火焰一卷,肉脂炸成金珠,“滋啦”声里都是快意的焦香。

灵魂蘸料
麻酱醇厚,水料清爽,干料香辣…… 每个人都能找到自己最爱的蘸料,一顿烧烤搭配上百变的蘸料,能吃出千般风味!

标配饮品
“大香蕉”的香,“津美乐”的爽,再配上冰镇的鸭绿江啤酒…… 这套组合简直就是解腻去油、唤醒青春记忆的神仙CP!一口串儿一口老味道,氛围感直接拉满,仿佛穿越了一般!

是不是已经流口水了
还能忍住吗

宝子们
这么多明星、博主
都扎堆来吃丹东烧烤
还为丹东烧烤打CALL
你还等什么呢
炉子都给你们支好了
还不赶紧撸起来~
来源/丹东文旅之声
原标题:《明星、博主喊话~来丹东不撸串儿,等于白来!》
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