明星博主力荐!来丹东不撸串就白来了!

10-08 06:18
明星、博主纷纷喊话,来丹东要是不撸串儿,那可就等于白来了!

大黄蚬子、茧蛹


香螺、牛肉小串


把这些食材往炉子上一烤


再来上一口


大香蕉、津美乐、鸭绿江啤酒


……


这简直就是神仙过的日子


来丹东


不撸串儿,真就白来了


,时长03:13


那些来尝过的人都连连称赞


你确定不来尝尝吗


丹东烧烤,那可是写进城市基因里的夜半狂欢。只听一声“滋啦”,炭火噼啪作响,香气瞬间弥漫整条街,仿佛一下子就切换到了人间烟火的滤镜。放眼望去,每家店都是红炉烧得旺,每张桌子都坐满了人,就连空气里都飘着“没座儿”的骄傲。



丹东烧烤有个特点,老板先把烧烤食材撒上料烤到半熟,剩下的熟度就全由食客自己掌握了,从形式到内容都充满了参与感和地域特色。据说,十个丹东人里有九个都是烧烤高手。


食材硬核清单


牛肉小串“滋滋”作响,吃起来香嫩无比,肋条扎实有嚼劲,外脊筋富有弹性,花椒鸡脖子更是入味得让人上瘾!香甜的蚕蛹,鲜嫩的香螺,脆爽的心管,还有那“嘎嘎肥”的黄蚬子、白蚬子!汤汁“咕噜”冒泡,嘬上一口,鲜得让人打激灵!



专属炭火


丹东烧烤的秘密,还藏在那一炉炉炭火里!核桃炭就像老派的管家,用文火慢慢控制火候,能把肉汁一滴不剩地锁进肉的纤维里,入口时带着一股子矜贵的油润;果木炭就像是山林里跑出来的精灵,一缕青烟里全是熟透苹果的甜香,把肉串烘烤得甘愿交出最后一丝野性;焦炭则是脾气暴烈的“江湖刀客”,火焰一卷,肉脂炸成金珠,“滋啦”声里都是快意的焦香。



灵魂蘸料


麻酱醇厚,水料清爽,干料香辣…… 每个人都能找到自己最爱的蘸料,一顿烧烤搭配上百变的蘸料,能吃出千般风味!



标配饮品


“大香蕉”的香,“津美乐”的爽,再配上冰镇的鸭绿江啤酒…… 这套组合简直就是解腻去油、唤醒青春记忆的神仙CP!一口串儿一口老味道,氛围感直接拉满,仿佛穿越了一般!



是不是已经流口水了


还能忍住吗



宝子们


这么多明星、博主


都扎堆来吃丹东烧烤


还为丹东烧烤打CALL


你还等什么呢


炉子都给你们支好了


还不赶紧撸起来~


来源/丹东文旅之声


原标题:《明星、博主喊话~来丹东不撸串儿,等于白来!》


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