超赞！牛油果的别样吃法丨体验云南孟连的独特生活

在美丽的云岭大地，曾经风靡一时的“洋水果”牛油果，如今已在云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县扎根，摇身一变成为了当地的“土特产”。

孟连县融媒体中心 供图

孟连牛油果的种植规模十分可观，种植面积达12.07万亩。2024年产季产量达到了1.95万吨，综合产值高达15.21亿元，直接带动了5.6万余人增收。

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在孟连，牛油果早已走进寻常百姓家，与当地居民的饮食习惯完美融合，孕育出了极具民族特色的牛油果宴，吸引着来自四面八方的游客前来打卡尝鲜。

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这里有清爽开胃的牛油果沙拉、香气诱人的牛油果披萨，还有滋味浓郁的牛油果炖鸡等一系列别具风味的牛油果菜肴，将牛油果的魅力展现得淋漓尽致。

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如今，牛油果产业在孟连蓬勃发展，从田间到餐桌，牛油果成为了富民增收的“金果子”，牛油果宴也成为了当地的美食名片。

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这个国庆，快来孟连投身这场风味盛宴，感受“牛油果”的独特魅力吧！

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