永辉超市合肥肥东新城吾悦广场店全新开业，开启品质零售新篇章

9月30日，永辉超市合肥肥东新城吾悦广场店经过焕新后盛大开业。

这是永辉在合肥推进“胖东来模式”调改的第十家门店，标志着其在该区域的品质零售升级战略达到了一个重要的里程碑。该店位于肥东县长江东路与桥头集路交汇处的肥东新城吾悦广场负一层，经营面积达2400多平方米，其开业进一步加强了永辉在合肥县域市场的布局。

合肥调改稳步推进：十店布局形成，县域战略深化

自2024年9月1日合肥首店——肥东东风大道店调改开业以来，永辉在合肥积极推进“胖东来模式”的落地。随着肥东新城吾悦广场店的开业，永辉在合肥已经拥有十家调改门店。值得一提的是，其中有两家门店都开在了发展迅速的肥东县，这体现了永辉对县域消费市场潜力的重视。

据了解，作为探路者的肥东东风大道店自调改开业后，连续多月实现稳定盈利，为后续门店的调改和优化提供了宝贵的经验。

商品与服务全面升级，提升购物体验

调改后的门店对商品结构进行了大幅优化，商品总数调整为10600支，商品结构与胖东来标准的相似度超过80%，进口商品和鲜食的占比明显提高。

生鲜品类引入了玉米笋、芹菜等芸岭有机蔬菜；贝贝南瓜、拇指玉米等永辉定向种植农产品，以及金枕榴莲、阳光玫瑰葡萄、阳光雪梨等高品质应季水果。

肉禽水产方面，引入了农夫好牛牛腩块、无抗鸡、潮汕风味牛肉及澳洲、新西兰进口牛肉，还新增了帝王蟹、梭子蟹、三文鱼等高端海鲜。

熟食烘焙强化了现场制售能力，推出了锅包肉、捞汁小海鲜及胖东来同款小甜肠、麻辣牛肉条等爆款熟食产品，并引入了鸭子的奶、榴莲千层、金秋桂花丰收的喜悦、核桃满满、山茶花吐司等热门烘焙产品。

门店还设立了胖东来自有品牌专区，引入了DL精酿黑啤酒、DL新疆长绒棉白色方巾、DL多口味燕麦脆礼盒、DL燕麦片、自由爱·白酒等近60款DL品质爆款商品；永辉自有品牌专区涵盖了休饮、粮油、家居等多个品类，凭借高性价比和品质优势获得了市场认可，还增设了魔童IP玩具区，满足家庭客群的需求。

合肥大区相关负责人介绍：“调改后，我们加强了食品安全管理，比如新鲜果切、鲜榨果汁实行‘468原则’——超过4小时八折、6小时六折、8小时下架；叶菜、肉禽、水产、烘焙等部分商品，以及熟食全品项实行日清折价，不售卖隔日商品。”

在环境与服务方面，门店降低了货架高度，取消了强制动线，拓宽了过道，提升了购物的舒适度。

同时，新增了顾客休息区，配备了直饮水、身高体重测量仪、免费1小时充电宝等便民设施；还提供海鲜打氧清洗、肉类切丝切片等加工服务。

在细节服务上，为老年人增设了放大镜，在连卷袋旁放置了湿手器，设置了果切甜度食用顺序标识、提供了毛巾袜类隔离袋等，在每一处细节中传递品质与关怀。

员工福祉与区域发展同步提升

本次调改创造了新的就业岗位，员工人数增加到145人，平均薪资也有所提高，还配套了员工休息室、培训室、更衣室，工作满一年的员工可享受10天带薪年假，逐步完善了员工福利体系，切实践行了“员工幸福”的理念。

永辉超市合肥区域负责人表示：“‘胖永辉’在合肥完成十店布局，是一个新的开始。我们希望以此为契机，为更多合肥市民提供更高品质的商品、更有温度的服务和更舒适的购物体验。”

门店开业时恰逢中秋与国庆双节，永辉肥东新城吾悦广场店从商品、服务、营销三个方面全面做好了节日保障。

商品方面，主推阳澄湖大闸蟹、挪威三文鱼、新疆法兰西西梅、平和三红蜜柚等高品质节令生鲜，同时推出了“金秋桂花丰收的喜悦”欧包、健康现烤月饼及“永辉开心栗”糖炒栗子等节日单品，还提供了保温杯套装、奥妙精油洗衣液等优质礼赠选择。

服务方面，特别提供免费礼品包装、免费寄存及帮寄服务，双节期间还将开放临时休息处与能量补给站，全力营造温馨的购物氛围。

营销方面，推出了“欢乐抽盲盒”及小红书打卡送花灯等互动活动，增强了节日氛围和消费者的黏性。

肥东县作为合肥东部新中心，经济发展迅速，消费潜力巨大。随着肥东新城吾悦广场店的开业，永辉在肥东县实现了双店联动布局。此前作为探路者的肥东东风大道店已实现稳定盈利，其成功经验为新城吾悦广场店的顺利开业提供了有力支持。

永辉此次新店开业，不仅提升了当地居民的购物体验，也展现了其持续深耕合肥、重点布局县域市场的坚定决心。

未来，永辉预计将继续在合肥及安徽市场稳步拓展，把经过实践检验的“胖东来模式”服务带给更多消费者。

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