内江万达广场迎来第二家‘胖永辉’超市

09-28 06:27

9月26日,四川内江第二家采用胖东来模式调改的永辉超市,在东兴区万达广场负一楼全新开业,这意味着‘胖永辉’模式在内江得到了进一步的推广。

此次调改主要从商品结构、服务体验和空间布局三个方面进行了深度变革。超市精选了3000多种高性价比的商品,增设了顾客休息区等便民设施,还引入了胖东来的‘极致服务’理念,营造出‘购物+体验’相结合的消费场景。

继5月28日内江首家万晟城‘胖永辉’开业后,万达店的开业进一步推动了传统商超向体验式、品质化消费场景的转变。它不仅为当地居民带来了更优质的购物体验,也成为了区域消费生态升级的一个典型范例,展现了城市商业的活力和对民生的关怀。

全新开业,鲜食升级

内江万达广场位于东兴区汉安大道与兰桂大道交汇处,是城市的核心商圈之一。这里汇聚了购物中心、写字楼、公寓和住宅等多种业态,形成了一个集居住、商业和娱乐为一体的繁华生活圈。永辉超市万达广场店的开业,填补了周边3公里范围内大型精品商超的空白。凭借‘胖东来模式’的优质服务和商品,它直接服务于周边居民,成为了‘一刻钟便民生活圈’的重要组成部分,让居民在家门口就能享受高品质的购物体验。

万达广场店对商品结构进行了大幅调整。原有的16006个商品中,下架了6208个单品,新增了3600个商品,新增比例超过35%,调整后的商品结构达到了胖东来商品结构的80%。进口商品的占比提高到了10%以上,烘焙、熟食等鲜食的比例从7.7%增加到了12.5%,全面向‘新鲜、健康、高性价比’的方向转型。

在商品方面,蔬菜区根据内江居民的饮食喜好,在保障民生蔬菜供应的基础上,新增了定向种植蔬菜、有机蔬菜和高山菜。水果区推出了新疆西梅、恐龙蛋等特色水果。其中,海棠果富含膳食纤维、维生素和氨基酸,口感嫩滑、酸甜可口,适合各个年龄段的人食用;佳沃秘鲁蓝莓颗粒饱满、甜度高、酸度低,深受消费者喜爱。

肉禽水产区也进行了升级。主推鲜活直捕的梭子蟹,这些蟹来自东海吕四港、连云港等优质渔港,捕捞范围达周边100海里,并通过海水恒温供氧运输系统保证全程鲜活。‘淡水虾王’罗氏虾个头大、肉质弹嫩,出塘后经过4小时清水打氧排杂,再由顺丰冷链配送,确保了新鲜度和口感。

烘焙熟食区充满了烟火气。烘焙区的‘半斤榴莲肉榴莲千层’很受欢迎,50%的爆浆榴莲肉搭配轻盈奶油和柔韧千层,一口下去能吃到半勺果肉,纤维感十足。熟食区有北京烤鸭、双汇甜肠等美食,招牌猪蹄经过卤煮酱制,外皮Q弹软糯,肉质入味不柴,热吃鲜嫩多汁,凉吃筋道有嚼劲,价格实惠,能满足人们的口腹之欲。

正在购物的李女士说:‘万晟城店开业后,我们一家经常去买东来果汁和燕麦脆,现在万达店的品类更丰富了,选择更多,真是太方便了!’带着孙子的王爷爷对熟食区赞不绝口:‘这里的猪蹄软烂入味,孙子爱吃,价格也实惠,现在在家门口就能买到,省心又省力!’

双节特惠,优质相伴

随着中秋和国庆双节的临近,为了迎接消费高峰,内江万达广场店围绕‘双节同庆 幸福团圆 让品质生活触手可及’的主题,推出了涵盖团聚、礼赠、出游、宅家等各种场景的消费解决方案,为市民提供‘省心、放心、暖心’的购物体验。

生鲜板块进一步强化了‘优质生鲜选永辉’的印象。主推的阳澄湖大闸蟹每只都配有官方溯源蟹扣,保证了品质和价格;冰鲜挪威三文鱼来自纯净的深海水域,品质达到E+级。

水果区聚焦应季水果和礼品水果。新疆法兰西西梅产自伽师核心区,每天有13小时的日照,口感饱满;平和三红蜜柚以其‘皮红瓤红肉红’的外观和黄金糖酸比,成为家庭分享和送礼的首选。

鲜食领域兼顾了传统和健康创新。

烘焙区推出了金秋桂花欧包、桂花米糕和低糖健康月饼系列,这些食品添加了红豆、薏米、黄芪等药食同源的食材。熟食区新增了糖炒栗子‘永辉开心栗’,选用迁西板栗,不开口炒制更安全,还提供多种规格供消费者选择。

标品涵盖了礼品和日常用品。推荐了SNOOPY阿贝贝抗菌保温杯、奥妙五星香氛洗衣液等高品质单品;针对出游和宅家的需求,提供了德式小麦精酿、永辉定制鲜奶、浓缩橙汁等便捷商品。

在服务方面,9月3日至10月8日提供免费礼品包装,还配有贺卡和专业封装;平时提供免费寄存和帮寄服务,让消费者购物更轻松;假期开放临时休息处,提供茶歇和指引,打造一个旅途中的‘温馨驿站’,提升了节日购物的体验。

空间升级,服务优化

除了商品升级,门店在环境和服务方面也进行了多维度的提升。取消了强制动线设计,过道变宽了,中岛货架的高度从原来的2 - 2.4米统一降低到1.6米,层数从8 - 9层减少到5 - 6层,视野更加开阔,选购更加方便,营造出了一个‘无压力’的购物空间。

顾客休息区增加了身高测量仪、血压测量仪等便民设备,还配备了洗手池、直饮水机和微波炉,方便顾客随时用餐。

门店还贴心地设置了宠物安置区,让带宠物的顾客可以放心购物。在生鲜服务方面,肉禽柜台可以为顾客提供切丝、切片、绞肉、剥皮和剔骨等定制服务;海鲜区对高端水产物种提供清洗、打氧等专业服务。

细节之处也体现了用心。在调味品货架旁放置了放大镜,连卷袋区增加了湿手器;散装食品区标注了每斤商品的大致个数,果切组合按照甜度标明了食用顺序。新鲜果切严格执行‘468原则’,即切后超过4小时打八折、6小时打六折、8小时下架。叶菜、肉禽、水产等部分商品实行当日清货折价销售,绝不隔天售卖。

优质的服务离不开专业且有干劲的员工团队。调改后,门店员工从130人增加到200多人,平均薪酬也有所提高,工作满一年的员工可以享受10天带薪年假。

此外,门店还增设了员工休息室、培训室、更衣室,并提供员工餐补,提高了员工的归属感和满意度。

内江万达广场店的开业,标志着永辉在川南地区进一步深化了服务和品牌的升级。

川南大区调改相关负责人表示:‘未来我们将继续以商品力为核心、服务体验为根本、员工成长为基础,不断优化运营模式,把‘胖永辉’打造成真正符合内江市民需求的社区生活中心,为推动本地消费市场的高质量发展和提升居民生活品质而持续努力。’

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