郭品超养蟹送乡亲,品质优良销售佳

09-27 06:30

曾凭借主演《斗鱼》而迅速走红的演员郭品超,前段时间因回到泰安老家收割麦子再度成为舆论焦点。如今,他又在江苏承包了蟹塘。


本周,江苏大闸蟹核心产区集中开始捕捞。这意味着占据全国产量一半以上的江苏大闸蟹进入捕捞高峰期,全国也随之迎来大闸蟹消费季。


9月24日清晨,郭品超为今年的螃蟹捕捞季做最后的准备。据悉,在之前的喂养过程中,由于这些螃蟹是要送给亲友的,他坚持不使用饲料,而是采用价格更高的冰鲜海鱼、玉米、黄豆、豌豆等营养丰富的食材,期望养出更多满黄满膏的大闸蟹。


他承包的40亩蟹塘,按照每亩产300斤计算,总共能产出1.2万斤螃蟹。其中满黄满膏的螃蟹大约占50%,也就是大概有6000斤。


为了养出健康的螃蟹,生物制剂都是按照科学配比使用的,投入品都符合国家标准,不含有化学添加剂。在检测药残方面,他与京东携手联合权威机构进行了100多项指标的检测,结果显示符合国标,没有孔雀石绿等禁用药。


消费者打开京东APP搜索“秒空百亩蟹塘”,就有机会抢到郭品超亲自养殖的霸王蟹。



一个地笼收50只螃蟹 3两母蟹100元左右


9月24日一大早,洪泽湖畔下起了小雨,郭品超6点多就赶到了蟹塘,划船到蟹塘中央去收地笼。


忙碌了一个小时,他收起了四个地笼,总共收获不到200只螃蟹。平均下来一个地笼不到50只,而在平时一个地笼可以收获一百只。


郭品超说:“天气晴朗时,螃蟹喜欢出来活动,一到阴雨天,螃蟹就不爱动了,捕捞的量也就减少了。”不过他并不担心,认为总会有晴天的时候,到时候可以多捕捞一些。


捕捞量减少,螃蟹的收购价就会上涨。以3两母蟹为例,刚上市时售价为95元/斤,到了阴天,价格能涨到100元出头。


郭品超表示:“包蟹塘主要还是为了送亲友,少卖点也没关系。”说完,他径直走向厨房,煮上了一大锅玉米、豌豆、黄豆,然后拿上钥匙,去冷库取冰冻的海鱼。


据了解,这些年,宿迁当地的蟹农看到高品质的螃蟹有销路,更愿意使用新鲜海鱼、玉米、豌豆、黄豆来喂养螃蟹。这样喂出的精品蟹黄更多、膏更满、肉更肥美,也就是大家所说的“满黄满膏蟹”。



核心城市最快24小时送到 选派千名选蟹师甄选满黄满膏蟹


郭品超坦言,学习喂食螃蟹的过程并非一开始就很顺利。他说:“下地笼时,抓不好螃蟹会被夹,撒饲料时,撒得太高,饲料会落到头上。”


不过,郭品超上手算比较快的,这得益于京东超市采销和品控团队的支持。


今年京东超市在宿迁承包了1600亩霸王蟹基地,还组建了专业的质量检测团队深入核心产区驻场指导,从喂食、环境监测到清塘晒土,每一步都严格按照标准执行。这样一来,即使郭品超外出拍戏也无需担心。


当天,郭品超再次介绍,为了养出健康的螃蟹,生物制剂都是按照科学配比使用的,投入品都符合国家标准,不含有化学添加剂。在检测药残方面,他与京东携手联合权威机构进行了100多项指标的检测,结果显示符合国标,没有孔雀石绿等禁用药。



螃蟹的质量好,配送和服务也要跟上。京东超市为霸王蟹开辟了“绿色通道”,采用专用包装和冷链配送,核心城市最快24小时就能送达。


此外,京东超市还承诺去绳足重、30天价格保护、缺重赔,并且选派了千余名选蟹师,精心甄选满黄满膏的大闸蟹。


40亩蟹塘,按照每亩产300斤计算,总共可产1.2万斤螃蟹。其中满黄满膏的螃蟹大约占50%,也就是大概有6000斤螃蟹将在京东超市上销售。


目前,京东超市的活蟹已经正式开售,消费者打开京东APP搜索“秒空百亩蟹塘”即可进入大闸蟹会场进行选购。此外,还可以抢购99元8只又好又便宜的大闸蟹。


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