对话刘强东：民企别“想太多”，企业家勿结个人恩怨

“希望用米其林的标准去做外卖。”

9月16日，在京东品酒会现场，京东创始人、董事局主席刘强东接受澎湃新闻记者采访，谈及京东外卖的下一步规划。

刘强东称，京东外卖将从三方面发展：一是让用户花25块钱就能吃到米其林三星级厨师做的外卖；二是提供更多正餐外卖，改变人们认为外卖不安全的看法，让大家能用外卖请客吃饭；三是通过技术让没做过菜的人也能做出米其林级别的菜，这是他最大的梦想。

在现场敬酒环节，刘强东表示，中国已到彻底解决食品安全问题的时代，要让百姓吃上放心、安全的菜。他希望未来中餐米其林在全球餐厅中占比超50%，让全世界爱上中国美食。

对于电商行业“内卷”现状，刘强东认为“卷”分两类，应支持“往上卷”，即卷品质、食材和质量，而非往“low”卷，连基本食品安全都无法保障。他期待通过外卖和酒旅创新，解决消费者和从业者的利益分配问题。平台企业应自我克制，让行业形成共赢，卷品牌、品质和服务，使企业有利润，给员工更好待遇。他呼吁所有平台企业合理分配产业利益，实现上下游共赢。

刘强东犀利指出，不要陷入低价竞争，如一双袜子，从九毛五降到八毛五再到八毛，最后工人、老板都不赚钱，国家也没税收，希望国家治理相关“毒瘤”。

谈到和美团CEO王兴的关系，刘强东说自己约了王兴来现场，但王兴在和程维有“战争”，又约了姚劲波，姚劲波让王莆中来，可王莆中称老板不来自己不敢去。

刘强东笑言，希望民营企业“简单点”，正常竞争，靠商业模式、价值和信誉赢得消费者。企业家不应结仇，没必要产生个人恩怨。他很欣赏王兴，希望民营企业别“想太多”，多点单纯，少点政治，不然企业成本会很高。