暖心暖胃！江浦路街道第四家社区长者食堂开启幸福食光

总面积达267平方米，早午晚餐全天供应，且菜品皆为新鲜现炒……日前，位于杨浦区江浦路街道昆明路1173 — 1号的睦邻社区长者食堂正式开业。它将与江浦路街道原有的三家社区长者食堂一道，以温暖贴心的服务，打造居民们家门口的“幸福厨房”。

新开业的长者食堂地理位置十分优越，毗邻现代星洲城、金上海家园等多个居民小区与商务楼宇，并且靠近地铁站，交通十分便利。在早餐时段（6:00 - 9:30），粥、面、点心等各类美食一应俱全；午餐（10:30 - 13:30）和晚餐（16:30 - 20:00）时段，明档口陈列着30余种菜品循环供应。这些菜品以“少盐、少糖、软嫩易咽”的本帮海派菜为主，同时还融入了川湘口水鸡等受欢迎的风味，既保留了传统特色，又增添了新鲜感，而且做到了科学的荤素搭配。为了保证菜品在秋冬季节依旧暖热可口，现场所有菜品均采用电磁炉保温。

“很早之前就盼着这里能有个长者食堂。”居民刘阿姨告诉记者，天气热的时候不想做饭，在食堂吃饭特别方便，而且价格实惠，“比自己买菜做饭还要便宜”。开业当天，82岁的独居老人陈阿伯特地前来尝鲜，他笑着说：“我点了红烧肉、清炒时蔬和一碗番茄蛋汤，米饭软硬正合适，很适合我们老年人。”陈阿伯指着餐盘接着说，“最让我放心的是，这些菜都是师傅现炒的，能吃出锅气，味道的浓淡也恰到好处，不会太咸太油。这里菜品选择多、环境好，还能碰到老邻居聊聊天。”食堂负责人沈维良介绍，考虑到老人大多食量不大，但又想品尝多种菜品，食堂还将尽快推出半份菜，以便老人就餐。

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