今夏最‘意外’家电：厨房空调

如果这个夏天你进过厨房做饭，就会知道那根本不是一般的热，简直就是真实版的桑拿房。特别是今年夏天，天气格外极端。

中国气象局最新数据显示，7月以来，我国152个国家级气象站观测到高温超过40℃，45个国家气象站日最高气温突破历史极值，湖北、河南、山东、浙江等地持续发布高温红色预警。在这样的情况下，学生被劝留在图书馆过夜，社区服务中心变身避暑站，空调成了比Wi-Fi还刚需的基础设施。

然而，当客厅、卧室都有空调，凉风阵阵时，有一个空间却依旧酷热难耐，那就是厨房。和书房、客厅不同，厨房是主动制造热量的地方。中式烹饪讲究火候，爆炒、煎炸都是高温操作，而且厨房空间通常较小、通风条件有限，做一顿饭下来，灶台前的体感温度常常逼近或超过50°C。

可以说，对于数以亿计在中国家庭中做饭的人来说，夏天做饭是件苦差事，是对身体和意志的双重考验。上月有厂商发布了一支广告片，内容很简单，就是描述中国家庭厨房的现实：一年中有一半时间高温作业，空间狭小、油烟重，几乎全年无休。

图 / 新世相

这支广告在网上引发了不少讨论，有人感同身受，也有人第一次意识到“厨房没空调”的问题。按照美的给出的数据，中国家用客厅与卧室空调普及率已超过85%，而厨房空调的普及率，却不足0.2%。

不过，这种情况正在慢慢改变。从美的到海尔，越来越多的厂商开始推出专门针对厨房环境的家用空调，强调抗油污、易清洁、小体积、强制冷。而且，厨房空调的国家标准也于今年进入了征求意见阶段。

厨房空调虽还未普及，但它确实解决了一个长期被忽视的现实问题。它不是为了制造“科技感”的新品，而是为一个具体问题提供了具体的解决办法。

厨房太热不是新问题，也有一些解决方案。风扇/凉霸、开窗通风，很多人都试过，甚至有人直接安装普通空调。但这些方法要么只能“凑合着用”，要么不能真正解决厨房高温问题。

相对便宜的风扇/凉霸只能吹风，没有制冷能力，在40℃的厨房里作用不大，风太大会干扰抽油烟机，风太小又几乎感觉不到。开窗通风虽然不花钱，但很多家庭条件有限，夏天可能更热，还可能影响抽油烟机的效果。

那真的有必要选购厨房专用空调吗？问题在于（中式）厨房环境特殊，空调容易被油烟堵塞滤网、腐蚀电路板，冷凝水与油污混合后可能堵塞排水管，使用寿命短、维护成本高。也就是说，厨房降温不是“装个空调”那么简单。厨房的油烟、高温、高湿环境决定了，它需要一套从材质、结构到出风逻辑都“专门为厨房设计”的空调。

以美的去年上市的厨清凉系列XD300为例，某东自营和旗舰店到手价约3000多元，是厨房空调的主流价位。这款空调除了体积更小、可吸顶安装外，还宣称实现了核心零部件的防油防潮，主要通过表面喷涂防腐涂层实现，还有一层专属的60目金属滤网来“阻油”，通过“滤油黑魔盒”建立新防线。

制冷方面没太多特别的，主要是针对厨房实际场景设计了大冷量的“爆炒模式”，还有记忆做菜区域的风向记忆功能。

图 / 美的

今年3月，美的发布了最新一代的厨房空调YT100，目前电商平台国补后5000元出头就能到手。它最大的特点是无外机嵌入式设计，在没有阳台或室外机位的厨房也能安装使用。此外，其压缩机本体缩小37%，重量减轻19%，整体系统更轻便，安装成本和复杂度降低，大大减少了对户型的限制。

对于城市里大量的中小户型来说，美的YT100在一定程度上解决了“想装装不了”的难题。和早期产品相比，现在的厨房空调在用户关心的核心问题上有了更明确的回应：抗油、降温、好装、好洗、安静，几乎每个方面都有针对性改进，不再只是“能放在厨房用”的空调，而是对厨房进行了深度定制化设计。

虽然厨房空调的普及率还不足0.2%，但这也意味着有一个巨大的市场尚未被满足，这对于几乎见顶的空调市场来说意义重大。GfK中国给出的数据显示，2024年厨房空调保有率超过80万台，零售量同比激增54%，远超普通家用空调的增速。

这表明厨房空调这个细分品类已经超越大盘，吸引了越来越多的消费者。当然，有需求是一方面，另一方面也得益于厨房空调自身的迭代。虽然问题仍然存在，但随着品类的成熟和更多家庭接受“全屋舒适”的概念，厨房空调仍有机会成为空调市场未来十年最大的变数之一。

厨房空调这个品类，几年前还只是少数厂商尝试的新概念，但这两年整个行业已经开始升温。一方面，以美的、海尔为代表的空调品牌纷纷入局。美的推出了更具针对性的“厨清凉”系列，海尔、格力则以家用中央空调的形式切入，它们的共同点是在结构、滤网、防油设计和安装灵活性等方面改进产品和服务体验。

此外，国家知识产权局公布的一则专利显示，奥克斯进入厨房空调市场的意图很明显。根据专利信息，奥克斯的新型空调室内机采用风管机方案，“结构紧凑，能满足厨房空间的使用需求”。

另一方面，厨房空调不只是空调厂商的领域。比如方太这几年一直在迭代制冷吸油烟机，格力也有集成空调功能的吸油烟机产品。同时，老板电器还申请过水冷厨房空调系统的专利。

图 / 老板电器

这些举动不仅是企业的产品延伸策略，政策层面也有变化。今年，厨房空调器国家标准开始征求意见，涵盖油烟环境适应性、安全性、能效、噪音控制等多个方面，这预示着这一品类将从“拼噱头”进入“比标准”的新阶段。随着标准的落地，用户信任度有望提高，行业门槛也会逐步提升，促使头部厂商形成品牌护城河。

同时，国家发展改革委与财政部联合发布的《关于2025年加力扩围实施大规模设备更新和消费品以旧换新政策的通知》明确，消费者购买空调可享受国家补贴的台数上限由1台扩大至3台，这为厨房空调等“第三台空调”提供了增长空间。对于多数家庭来说，客厅与卧室空调早已普及，厨房成为“第三台空调”最有潜力的增量场景。

但挑战也不少。目前大部分消费者对厨房空调的认知还不够，GfK中国的报告指出，只有24.6%的消费者表示“有所了解”，还有19.3%的消费者完全没听说过厨房空调。即便了解过，很多人也是通过熟人推荐和线下门店导购了解的。

这意味着厨房空调的品牌推广和市场普及还处于起步阶段。厂商除了研发投入，还需要通过真实场景、体验式推广和渠道合作，让更多家庭了解这个“被低估的刚需”。同时，线上平台的推广也需要整个行业共同努力，才能把市场做大。

从趋势来看，无论是家电品牌的不断尝试，还是政策的积极推动，厨房空调已经具备了成为主流家电的几个基本要素：真实的用户痛点、可识别的使用场景、不断扩大的产品供给、逐渐明确的行业标准，以及有望带动购买的财政补贴。对于消费者来说，问题不再是“有没有”，而是“值不值得买”“买哪款更合适”。

如果你打算买一台厨房空调，建议先考虑厨房的结构条件，比如是否有预留外机位、厨房面积大小、是否有吊顶空间等。

选购时，雷科技建议你关注以下几点：

产品是否有专门的防油污设计（如金属滤网、排水系统）；

是否有针对厨房高温的快速制冷模式；

是否有适合小空间的送风方案；

安装是否灵活；

清洁维护是否方便；

此外，建议你尽量选择主流品牌和售后服务体系完善的产品，以确保更好的安装体验和后期保障。

厨房空调不一定适合每个家庭，但它确实能解决一个实际问题。对于愿意为舒适生活多一份保障的人来说，厨房空调或许是个值得考虑的新选择。

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