美味米曲奇的厨房之旅

今天小嘉要给大家带来一道可口的小点心——米曲奇，大家一起来试试看吧！

50克米粉、50克低筋面粉、50克黄油、一个鸡蛋、50克白糖

制作步骤

1. 将白糖与低筋面粉混合备用，鸡蛋搅拌均匀备用。

2. 黄油加热融化，放入面粉，继续搅拌 。

3. 加入鸡蛋，继续搅拌。

4. 再倒入筛过的米粉搅拌均匀至无颗粒。

5. 倒入塑料袋，加上裱花模具，均匀地在烤盘上裱出曲奇形状。

6. 放入烤盘，烤箱温度设定为170℃ — 190℃，烤制时间15 - 30分钟。

一盘又健康又好吃的米曲奇就做好了，周末在家试试吧！

通讯员：金培峰

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